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  • पनीर बाइट्स – Paneer Bites Recipe

    Paneer Bites Recipe

    क्या चाहिए (सामग्री) – Ingredients for Paneer Bites Recipe

    पनीर – 200 ग्राम
    आलू – 2 उबले हुए
    कॉर्न – 2 कप (स्टीम्ड)
    हरी मिर्च – 1 कटी हुई
    हरा धनिया – 2 छोटे चम्मच, बारीक कटा हुआ
    सौंफ कुटी हुई – 1 छोटा चम्मच
    चाट मसाला – 1 छोटा चम्मच
    जीरा पाउडर – 1 छोटा चम्मच
    बॉल्स को कवर करने के लिए तिल – 1/2 कप
    नमक – 1/2 छोटा चम्मच या स्वादानुसार

    ऐसे बनाएं (बनाने की विधि)

    सबसे पहले एक बड़े बाउल में आलू, पनीर और कॉर्न मैश कर लें। अब इसमें हरा धनिया, जीरा पाउडर, चाट मसाला और नमक मिला लें। फिर इसे अपने हाथ से अच्छे से मिलाएं। अब इस मिक्स से छोटे बॉल्स बना लें। अब इन बॉल्स को तिल में रोल करें और क्रिस्पी गोल्डन ब्राउन होने तक डीप फ्राय करें। फिर चटनी के साथ गरम सर्व करें।

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    November 3, 2017 • Easy Recipes, Indian Recipes, Instant Recipes, Paneer Recipes, Snacks Recipes • Views: 724

  • कॉर्न क्रॉकेट – Corn Karaoke Recipe

    Corn Karaoke Recipe In Hindi

    क्या चाहिए (सामग्री) – Ingredients for Corn Karaoke Recipe

    मकई के दाने- 1 कप (उबले पिसे)
    मक्खन – 1 चम्मच
    ब्रेड क्रम्ब्स- 1/4 कप
    मैदा- 1 चम्मच
    कालीमिर्च- स्वादानुसार
    दूध-1 कप
    प्याज- 1 (बारीक कटा)
    किसी चीज़- 1/4 कप
    लहसुन-1 चम्मच (कुटा)
    नमक- स्वादानुसार
    तेल- तलने के लिए

    ऐसे बनाएं (बनाने की विधि

    सबसे पहले पैन में मक्खन गर्म करें। फिर इसमें लहसुन एवं प्याज डालकर गुलाबी होने तक भूनें। फिर मैदा मिलाकर एक मिनट भूनें। अब दूध डालकर लगातार हिलाते हुए 2 मिनट पकाएं। मकई पेस्ट, नमक, कालीमिर्चव चीज़ डालकर एकसार करें। आंच से उतारकर ठंडा होने दें। अब इसमें ब्रेड क्रम्ब्स मिलाकर अंडाकार क्रॉकेट्स बनाएं। इन्हें गर्म तेल में सुनहरा होने तक तल लें। कॉर्नक्रॉकेट्स को सॉस के साथ गर्मा-गर्म सर्व करें।

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    November 1, 2017 • Breakfast Recipes, Easy Recipes, Food Recipes, Snacks Recipes, Veg Recipes • Views: 917