आज हम आपको चना कटलेट रेसिपी (Chickpea Cutlet Recipe) बता रहे है। छोले का यह स्वादिष्ट कटलेट बचे हुए सब्जियों और मसालों के साथ तैयार किया जाता है जो आपके जायके को बदल देगा। अपनी शाम की चाय के साथ इस कटलेट को सर्व करें और इसका मजा लें।
Chickpea Cutlet Recipe
पकाने का समय: 10 मिनट |
कितने लोगों के लिए: 2 |
तैयारी का समय: 10 मिनट |
कठिनाई स्तर: आसान |
टोटल टाइम: 20 मिनट |
चना कटलेट की सामग्री – Ingredients for Chickpea cutlet |
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| 1 कप भीगे हुए चने | 1/2 कप प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ |
| 1 कप ब्रेड क्रम्ब्स | मिर्च , टुकड़ों में कटा हुआ |
| 5-6 लहसुन की कली, टुकड़ों में कटा हुआ | मध्यम आकार का अदरक, टुकड़ों में कटा हुआ |
| हरा धनिया, टुकड़ों में कटा हुआ | इटैलियन सीजनिंग |
| 1/2 टी स्पून काली मिर्च | स्वादानुसार नमक |
चना कटलेट बनाने की विधि |
| 1: सबसे पहले भीगे हुए छोले को लहसुन, अदरक, नमक, काली मिर्च मिर्च और के साथ ग्राइंडर में डालकर एक स्मूद पेस्ट बना लें। |
| 2: फिर इस पेस्ट को बाउल में निकालकर कटा हुआ प्याज़, मैदा, आधा ब्रेड क्रम्ब्स और इटैलियन सीजनिंग डालकर अच्छी तरह मिला लें। |
| 3: फिर एक कटलेट में आकार देकर कम से कम तेल में तलें। |
| 4: अंत में इसे अपनी मनपसंद चटनी के साथ सर्व करे और इसका मजा लें। |
Key Ingredients:प्याज, भीगे हुए चने, मिर्च, ब्रेड क्रम्ब्स, मध्यम आकार का अदरक, लहसुन की कली, इटैलियन सीजनिंग, हरा धनिया, नमक, काली मिर्च |
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