आज हम आपको चिकन फ्रिटर्स रेसिपी (Chicken fritters Recipe) बता रहे है। इस डिश में बोनलेस चिकन चंक्स को अंडा, मैदा और हल्की सीजनिंग के साथ कोट करके डीप फ्राई करते है। यह किसी भी पार्टी के लिए एक अच्छा स्नैक्स है।
Chicken Fritters Recipe
पकाने का समय: 25 मिनट |
कितने लोगों के लिए: 4 |
तैयारी का समय: 10 मिनट |
कठिनाई स्तर: आसान |
टोटल टाइम: 35 मिनट |
चिकन फ्रिटर्स की सामग्री – Ingredients for Chicken Fritters |
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| 250 gms चिकन (बोनलेस और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ) | 2 अंडे (हल्के फेंटे हुए) |
| 1/2 कप मैदा | 1 टेबल स्पून लहसुन का पेस्ट |
| 1 टेबल स्पून अदरक का पेस्ट | 1 टेबल स्पून नमक |
| पानी | तलने के लिए तेल |
चिकन फ्रिटर्स बनाने की विधि |
| 1: सबसे पहले अंडे, चिकन, लहसुन और अदरक का पेस्ट, मैदा, नमक और जरूरत के मुताबिक पानी डालकर एक गाढ़ा बैटर बनाकर इसे 5 से 10 मिनट लिए एक तरफ रख दीजिये। |
| 2: फिर तेल गर्म करके तेज आंच पर इसमें चिकन के पीस डालकर गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राई कर लें। |
| 3: फिर इन्हें एब्साबेंट पेपर पर निकाल लिजिएं और फिर इसके बाद इन्हे गर्मागर्म सर्व कीजिए। |
Key Ingredients:अंडे (हल्के फेंटे हुए), चिकन (बोनलेस और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ), लहसुन का पेस्ट, मैदा, नमक, अदरक का पेस्ट, तेल, पानी |
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