आज हम आपको क्लासिक लेमन टार्ट रेसिपी (Classic Lemon Tart Recipe) बता रहे है। इस क्लासिक लेमन टार्ट को बेक करने से अच्छी और कोई चीज नहीं हो सकती। यह टार्ट बच्चों को भी काफी पसंद आएगा। इस टार्ट को आप केवल 30 मिनट में बना सकते हैं।
Classic Lemon Tart Recipe in Hindi
पकाने का समय: 30 मिनट |
कितने लोगों के लिए: 2 |
तैयारी का समय: 10 मिनट |
कठिनाई स्तर: आसान |
टोटल टाइम: 40 मिनट |
क्लासिक लेमन टार्ट की सामग्री – Ingredients for Classic Lemon Tart |
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| डो बनाने के लिए: | |
| 100 ग्राम मक्खन | 250 ग्राम मैदा |
| 4 ग्राम नमक | 14 ग्राम चीनी |
| 1 अंडा | |
| लेमन मिश्रण के लिए: | |
| 3 नींबू का छिलका | 2 नींबू का रस |
| 250 ग्राम क्रीम | 2 अंडे |
| 110 ग्राम चीनी | |
क्लासिक लेमन टार्ट बनाने की विधि |
| डो के लिए: |
| 1: सबसे पहले चीनी, मैदा, मक्खन, नमक को एक साथ पेस्ट्री डो की तरह रेडी कर लें। फिर इसे 11 इंच के टार्ट मोल्ड में डालें। |
| मिश्रण के लिए: |
| 1: पहले क्रीम को सॉफ्ट होने तक फेंट लें। |
| 2: अब इसमें नींबू का रस और नींबू का छिलका एक साथ मिला लें। |
| 3: फिर एक बाउल में अंडों और चीनी को फेंट लें। |
| 4: अब इसमें नींबू का छिलके और रस को मिक्स कर लें। |
| 5: फिर व्हीप्ड क्रीम को अंडे और नींबू के मिश्रण में डालें। |
| 6: अब इसे टार्ट पर डालकर 160 डिग्री पर 15 मिनट के लिए बेक कर लें। |
| 7: अंत में इसे ठंडा करके इसके स्लाइस काट लिजिएं। |
Key Ingredients:मैदा, मक्खन, नमक, नींबू का छिलका, क्रीम, नींबू का रस, चीनी, अंडे |
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