आज हम आपको एप्पल खीर रेसिपी (Apple Kheer Recipe) बता रहे है। इस इंडियन स्वीट को फ्रूटी फ्लेवर दिया गया है। ट्रेडिशनल इंडियन खीर में थोड़ा सा बदलाव करते हुए दालचीनी और सेब का इस्तेमाल किया गया है। चावल के साथ रेड ग्रेप्स, नट्स और एप्पल का पंच इसे एक शानदार स्वाद देते है आप जिसे एक बार खाने के बाद दोबारा खाना चाहेंगे।
Apple Kheer Recipe in Hindi
पकाने का समय: 45 मिनट |
कितने लोगों के लिए: 2 |
तैयारी का समय: 15 मिनट |
कठिनाई स्तर: आसान |
टोटल टाइम: 1 घंटा |
एप्पल खीर की सामग्री – Ingredients for Apple Kheer |
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| 2 सेब | 1/2 कप बासमती चावल (उबले हुए) |
| 50 ग्राम खांड (या फिर आप नॉर्मल चीनी भी इस्तेमाल कर सकते हैं।) | 60 ग्राम काजू नट्स और बादाम |
| 1 दालचीनी | स्वादानुसार रेड ग्रेप्स |
एप्पल खीर बनाने की विधि |
| Step 1: सबसे पहले दो सेब काटकर इन्हें केसर वाले दूध में डाल दीजिये। |
| Step 2: अब इन्हें हल्का नरम होने तक पका लें। |
| Step 3: अब इसमें दालचीनी स्टिक, थोड़े से काजू और चार छोटे चम्मच चीनी, नट्स और बादाम डाले। |
| Step 4: फिर इसमें धीमी आंच पर ही उबाल आने दीजिये। |
| Step 5: फिर थोड़ी देर बाद इसमें छोटी इलाइची और आधा कप उबले हुए चावल डालें। |
| Step 6: अब आंच को कम करके इसे धीमी आंच पर पकने दीजिये। |
| Step 7: अंत में रेड ग्रेप्स से गार्निश करके सर्व कीजिए। |
Key Ingredients:बासमती चावल (उबले हुए), सेब, काजू नट्स और बादाम, खांड (या फिर आप नॉर्मल चीनी भी इस्तेमाल कर सकते हैं।), रेड ग्रेप्स, दालचीनी |
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