veg recipes in english
Posts

  • Mango Basil Colada Recipe in Hindi – मैंगो बैज़ल कोलाडा रेसिपी

    आज हम आपको मैंगो बैज़ल कोलाडा रेसिपी (Mango Basil Colada Recipe) बता रहे है। यह एक काफी रिफ्रेशिंग समर डिलाइट है। यह गर्मी के लिए एक बढ़िया ड्रिंक है, आप अपने फ्रेंड्स और फैमिली के साथ इसे एंजॉय कर सकते हैं।इस ड्रिंक में आपको आम के स्वाद के साथ बैजल का भी बढ़िया फ्लेवर मिलेगा, आप इसे एक बार ​पीने के बाद दोबारा पीना पसंद करेंगे।

    Mango Basil Colada Recipe

    पकाने का समय: 05 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 05 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 10 मिनट

    मैंगो बैज़ल कोलाडा की सामग्री – Ingredients for Mango Basil Colada

    100 gms ताजे कटे हुए आम 100 ml (मिली.) नारियल पानी
    50 ml (मिली.) नारियल क्रीम बर्फ
    3 बैजल के पत्ते 1 टी स्पून चीनी

    मैंगो बैज़ल कोलाडा बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले बैज़ल के पत्तों को हल्का सा मसल कर चीनी के साथ गिलास में डाल लिजिएं।
    2: अब एक ब्लेंडर में आम, नारियल का पानी और बर्फ डालकर अच्छे से मिक्स कर लिजिएं।
    3: फिर इसे बैज़ल वाले गिलास में निकाल लें।
    4: अब इसे चम्मच से मिला लें और फिर इसमें ताजी नारियल की क्रीम डालें।
    5: अंत में ऊपर से इसपर थोड़े से बैज़ल के पत्ते डाले।

    Key Ingredients:

    नारियल पानी, ताजे कटे हुए आम, बर्फ, नारियल क्रीम, चीनी, बैजल के पत्ते

    Follow our Social Pages for More Sweet Recipes and Latest Updates.

    Facebook, Instagram, Twitter, Pinterest

    Share Mango Basil Colada Recipe in Hindi with your friends.

    November 17, 2020 • Easy Recipes, Indian Recipes, Mocktail Recipes • Views: 11

  • Hara Dana Methi Bail Gatta Curry Recipe – हरा दाना मेथी बेल गट्टा करी रेसिपी – Veg Recipes

    आज हम आपको हरा दाना मेथी बेल गट्टा करी रेसिपी (Hara Dana Methi Bail Gatta Curry Recipe) बता रहे है। जिन लोगो को राजस्थानी खाना पसंद है, उन्हें यह रेसिपी काफी पसंद आएगी। इस क्षेत्र की पारंपरिक थाली में गट्टे की कढ़ी प्रधान डिश है। आपको यह सब्जी बेसन गेंदों को उबला कर तैयार नया जायका और स्वाद देगी।

    Hara Dana Methi Bail Gatta Curry Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 50 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 20 मिनट

    कठिनाई स्तर: मीडियम

    टोटल टाइम: 1 घंटा 10 मिनट

    हरा दाना मेथी बेल गट्टा करी की सामग्री – Ingredients for Hara Dana Methi Bail Gatta Curry

    गट्टा के लिए:
    250 gms आटा चना (बेसन) 2 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
    1 टी स्पून हल्दी पाउडर स्वादानुसार नमक
    1 टी स्पून हरी सौंफ के बीज 1/2 टी स्पून जीरा
    100 gms गाढ़ा दही 2 टेबल स्पून रिफाइंड तेल
    ग्रेवी के लिए:
    150 gms प्याज, कटा हुआ 1/2 टी स्पून हल्दी पाउडर
    2 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर 3 टी स्पून धनिया पाउडर
    3 टेबल स्पून शुद्ध घी 1 अदरक का पेस्ट
    75 gms दही 5 sprigs ताजा धनिया पत्ती
    स्वादानुसार नमक

    हरा दाना मेथी बेल गट्टा करी बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले गट्टे के लिए सभी सामग्री का उपयोग करके सख्त आटा गूंथ लिजिएं। फिर इसे एक बेलनाकार आकार में रोल करके छोटे टुकड़ों में काट लिजिएं और फिर 20 मिनट के लिए गर्म पानी में उबाल लें, फिर इसे पानी से निकाल कर एक तरफ रख दीजिये।
    2: अब शुद्ध घी गर्म करके इसमें कटा हुआ प्याज डालकर सुनहरे भूरे रंग का होने तक भूनें।
    3: फिर अदरक-लहसुन का पेस्ट डालकर दो मिनट के लिए भून लें।
    4: अब इसमें हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर और लाल मिर्च पाउडर डालें।
    5: फिर गाढ़ा दही डालकर पकाते रहें, फिर पानी डालकर तब तक पकाएं जब तक कि तेल ग्रेवी से अलग न हो जाए।
    6: अब नमक डालकर मिक्स करे।
    7: अंत में गरमा गरम ग्रेवी वाला हरा मेथी बेल गट्टा सर्व करें।

    Key Ingredients:

    लाल मिर्च पाउडर, आटा चना (बेसन), नमक, हल्दी पाउडर, जीरा, हरी सौंफ के बीज, रिफाइंड तेल, गाढ़ा दही, हल्दी पाउडर, प्याज, धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, अदरक का पेस्ट, शुद्ध घी, ताजा धनिया पत्ती, दही, नमक

    Follow our Social Pages for More Lunch Recipes and Latest Updates.

    Facebook, Instagram, Twitter, Pinterest

    Share Hara Dana Methi Bail Gatta Curry Recipe in Hindi with your friends.

    July 10, 2020 • Dinner Recipes, Food Recipes, Indian Recipes, Lunch Recipes, Veg Recipes • Views: 209

  • Crunchy Vegetable Dal Sattu Croquettes Recipe – क्रंची वेजिटेबल दाल सत्तू क्रॉकेट्स रेसिपी – Snacks Recipes

    आज हम आपको क्रंची वेजिटेबल दाल सत्तू क्रॉकेट्स रेसिपी (Crunchy Vegetable Dal Sattu Croquettes Recipe) बता रहे है। यह स्नैक्स शाम की गर्मागर्म चाय के साथ काफी स्वादिष्ट लगेंगे। दाल से बनने वाले यह क्रॉकेट्स कुछ ही सामग्री से फटाफट बन जाते हैं।

    Crunchy Vegetable Dal Sattu Croquettes Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 35 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 4

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: मीडियम

    टोटल टाइम: 45 मिनट

    क्रंची वेजिटेबल दाल सत्तू क्रॉकेट्स की सामग्री – Ingredients for Crunchy Vegetable Dal Sattu Croquettes

    1 कप मसूर दाल हल्की (उबली हुई) 1 आलू (उबला हुआ), कद्दूकस
    1 गाजर, कद्दूकस 100 ग्राम फ्रेंच बीन्स, बारीक कटा हुआ
    2 ब्रेड स्लाइस 4 टेबल स्पून सत्तू
    4 हरी मिर्च, बारीक कटा हुआ एक इंच अदरक , बारीक कटा हुआ
    2 प्याज , बारीक कटा हुआ 1/2 लहसुन
    स्वादानुसार नमक एक चुटकी चीनी
    1 टी स्पून चाट मसाला 1/4 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
    1/4 टी स्पून गरम मसाला 4 टेबल स्पून कॉर्न फलोर
    2 टेबल स्पून बेसन ब्रेड क्रम्बस
    2 टेबल स्पून हरा धनिया रिफाइंड तेल

    क्रंची वेजिटेबल दाल सत्तू क्रॉकेट्स बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले दाल को प्रेशर कुकर में उबाल लिजिएं। फिर थोड़ी देर बाद ढक्कन खोलकर एक्ट्रा पानी निकाल लिजिएं।
    2: फिर दाल को मैश करके एक तरफ रख दीजिये। अब एक आलू उबालकर कददूकस कर लिजिएं। आप एक गाजर को भी कददूकस कर लिजिएं इसमें बारीक कटी हुई फ्रेंच बीन्स डालें।
    3: अब एक कड़ाही में 2 बड़े चम्मच तेल गर्म करके अदरक और लहसुन डालकर हल्का सा फ्राई करें और फिर कटी हुई प्याज, कददूकस किया हुआ आलू और गाजर डालें।
    4: फिर इसमें हल्की गीली और मैश ब्रेड, नमक, बेसन, हरी मिर्च, चीनी, लाल मिर्च पाउडर और मैश की हुई दाल डालें। फिर इसे तब तक मिक्स करते रहे जब की यह पूरी तरह ड्राई न हो जाए।
    5: अब इस पर चाट मसाला, धनिया पाउडर और गर्म मसाला छिड़के।
    6: फिर इस मिश्रण से बॉल्स बनाकर इन्हे कॉर्न फलोर और बेसन में लपेट लें।
    7: अब इन्हें क्रिस्पी होने तक फ्राई करके किसी भी प्रकार की डिप के साथ सर्व कीजिए।

    Key Ingredients:

    आलू (उबला हुआ), मसूर दाल हल्की (उबली हुई), फ्रेंच बीन्स, गाजर, सत्तू, ब्रेड स्लाइस, अदरक, हरी मिर्च, लहसुन, प्याज, चीनी, नमक, लाल मिर्च पाउडर, चाट मसाला, कॉर्न फलोर, गरम मसाला, ब्रेड क्रम्बस, बेसन, रिफाइंड तेल, हरा धनिया

    Follow our Social Pages for More Veg Recipes and Latest Updates.

    Facebook, Instagram, Twitter, Pinterest

    Share Crunchy Vegetable Dal Sattu Croquettes Recipe in Hindi with your friends.

    May 11, 2020 • Easy Recipes, Indian Recipes, Instant Recipes, Snacks Recipes • Views: 203