summer recipes in hindi
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  • Green Apple Cooler Recipe in Hindi – ग्रीन एपल कूलर रेसिपी

    आज हम आपको ग्रीन एपल कूलर रेसिपी (Green Apple Cooler Recipe) बता रहे है। यह एक रिफ्रेशिंग समर ड्रिंक है, इसे हरे सेब और पुदीने के पत्तों के साथ तैयार किया जाता है। यह स्वाद के साथ दिखने में भी बहुत बढ़िया है।

    Green Apple Cooler Recipe

    पकाने का समय: 05 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 1

    तैयारी का समय: 05 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 10 मिनट

    ग्रीन एपल कूलर की सामग्री – Ingredients for Green Apple Cooler

    1 हरा सेब 1/2 कप सोडा
    कटे हुए पुदीने के पत्ते 1/2 टी स्पून पिसी चीनी
    1 स्पून कटे हुए सेब

    ग्रीन एपल कूलर बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले हरे सेब को छीलकर और काटकर उसका रस निकाल लिजिएं।
    2: फिर पिसी चीनी, सोडा और पुदीने के पत्ते डालकर मिलाएं।
    3: अब इसे एक गिलास में निकालकर कटे हुए सेब के टुकड़े इसके ऊपर डालें।
    4: अंत में इसे ठंडा सर्व करें।

    Key Ingredients:

    हरा सेब, कटे हुए पुदीने के पत्ते, सोडा, कटे हुए हरा सेब, पिसी चीनी

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    June 18, 2021 • Easy Recipes, Indian Recipes, Instant Recipes • Views: 203

  • Raw Mango Popsicles Recipe in Hindi – रॉ मैंगो पॉपसिकल्स रेसिपी

    आज हम आपको रॉ मैंगो पॉपसिकल्स रेसिपी (Raw Mango Popsicles Recipe) बता रहे है। रॉ मैंगो पॉपसिकल्स गर्मी के मौसम में खाने में जितनी रिफ्रेशिंग है उतनी है बेनिफिट भी है। इसे बनाना काफी आसान है। इसे तैयार में कच्चे आम और पुदीने के पत्ते काम आते है।

    Raw Mango Popsicles Recipe

    पकाने का समय: 05 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 15 मिनट

    रॉ मैंगो पॉपसिकल्स की सामग्री – Ingredients for Raw Mango Popsicles

    2 कच्चे आम , टुकड़ों में कटा हुआ 1/2 कप पुदीने के पत्ते
    1 कप पिसी चीनी 1 टी स्पून जीरा पाउडर
    1 टी स्पून सेंधा नमक स्वादानुसार नमक

    रॉ मैंगो पॉपसिकल्स बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले कच्चे आम, पुदीना और चीनी को आधा कप पानी के साथ ब्लेंड करके एक स्मूद पेस्ट बना लें।
    2: फिर इस मिश्रण को बाउल में ट्रांसफर करके सारी सामग्री डालकर अच्छे से मिक्स लें। अगर जरूरत हो तो पानी डाल सकते है।
    3: अब मिश्रण को कुल्फी मोल्ड्स या छोटे गिलास में एक आइसक्रीम स्टिक के बीच में रखकर रात भर या आठ घंटे तक फ्रीज कर लें।
    4: अंत में पॉप्सिकल को डिमोल्ड करके इनका मजा लिजिएं।

    Key Ingredients:

    पुदीने के पत्ते, कच्चे आम, जीरा पाउडर, पिसी चीनी, नमक, सेंधा नमक

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    June 11, 2021 • Egg Recipes, Indian Recipes • Views: 157

  • Turmeric Kulfi Recipe in Hindi – टमर्रिक कुल्फी रेसिपी – Sweet Recipes

    आज हम आपको टमर्रिक कुल्फी रेसिपी (Turmeric Kulfi Recipe) बता रहे है। यह एक स्वादिष्ट कुल्फी की रेसिपी है। इस रेसिपी में कुल्फी बनाने के लिए कोई झंझट नहीं है, इसे सिर्फ 3 सामग्री के साथ ही बना सकते हैं।

    Turmeric Kulfi Recipe

    पकाने का समय: 40 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 4

    तैयारी का समय: 05 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 45 मिनट

     

    टमर्रिक कुल्फी की सामग्री

    1.5 लीटर फुल क्रीम दूध 20 ग्राम ताजा हल्दी
    300 ग्राम चीनी  

    टमर्रिक कुल्फी बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले दूध को उबालकर इसमें हल्दी मिलाएं।
    2: फिर चीनी डालकर दूध को तब तक उबलने दें, जब तक कि दूध अपनी मूल सामग्री के 1/4 वें हिस्से तक कम न हो जाए।
    3: अब सिलिकॉन मोल्ड में मिश्रण निकाल लें।
    4: फिर इसे फ्रिज में 4 घंटे के लिए रख दें।

    Key Ingredients:

    ताजा हल्दी, फुल क्रीम दूध, चीनी

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    March 29, 2021 • Easy Recipes, Indian Recipes, Sweet Recipes • Views: 422

  • Vegan Mango Matcha Pudding Recipe – वीगन मैंगो माचा पुडिंग रेसिपी – Sweet Recipes

    आज हम आपको वीगन मैंगो माचा पुडिंग रेसिपी (Vegan Mango Matcha Pudding Recipe) बता रहे है। गर्मी में आम काफी खाया जाता है किन्तु आप चाहे तो इसे आप हेल्दी तरीके से भी खा सकते हैं। वीगन मैंगो माचा पुडिंग एक काफी अच्छी ड्रिंक है, जो पूरी तरह से वीगन होने के साथ चिया सीड्स, माचा, नारियल, आम और अलसी के बीज से बनाई गयी है।

    Vegan Mango Matcha Pudding Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 1 घंटा

    कितने लोगों के लिए: 4

    तैयारी का समय: 15 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 1 घंटा 15 मिनट

    वीगन मैंगो माचा पुडिंग की सामग्री – Ingredients for Vegan Mango Matcha Pudding

    4 चिया सीड्स 1 आम (टुकड़ों में कटा हुआ), छिला हुआ
    1/4 टी स्पून माचा पाउडर 1 1/2 कप नारियल दूध
    1/4 टी स्पून शहद/मैपल सिरप पुदीने के पत्ते
    कोकोनट फ्लेक्स फ्लैक्सीडस

    वीगन मैंगो माचा पुडिंग बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले एक बाउल में माचा पाउडर, चिया ​सीड्स के साथ नारियल का दूध मिक्स कर लिजिएं। फिर इस मिश्रण को 45 से 60 मिनट के लिए एक साइड में चिया सीड्स के फूलने के लिए रख दीजिये।
    2: अब मैपल सिरप और शहद और को एक साथ मिला लिजिएं।
    3: फिर अपनी पसंद की किसी भी सर्विंग डिश इस मिश्रण को में निकाल लिजिएं। इसे आप आधा ही भरे और फिर दो बड़े चम्मच कटे हुए आम की लेयर लगाएं।
    4: अब इसी तरह माचा मिक्स और चिया सीड्स की भी लेयर लगाएं।
    5: फिर इस पर पुदीने के पत्ते, आम के टुकड़े, अलसी के बीज और नारियल के लच्छे रखें।
    6: अंत में इसे ठंडा करके सर्व कीजिए।

    Key Ingredients:

    आम (टुकड़ों में कटा हुआ), चिया सीड्स, नारियल दूध, माचा पाउडर, पुदीने के पत्ते, शहद/मैपल सिरप, फ्लैक्सीडस, कोकोनट फ्लेक्स

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  • Mango Smoothie Recipe in Hindi- मैंगो स्मूदी रेसिपी – Summer Recipes

    आज हम आपको मैंगो स्मूदी रेसिपी (Mango Smoothie Recipe) बता रहे है। आम गर्मियों में काफी चाव से खाया जाता है। आम से काफी शानदार ड्रिंक्स भी बनाएं जा सकते हैं। मैंगो स्मूदी गर्मी के लिए काफी रिफ्रेशिंग कूलर है जिसे दूध, दही और आम से बनाया गया है।

    Mango Smoothie Recipe

    पकाने का समय: 15 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 25 मिनट

    मैंगो स्मूदी की सामग्री – Ingredients for Mango Smoothie

    100 ml (मिली.) सिंगल क्रीम 200 ml (मिली.) फुल फैट मिल्क
    400 ml (मिली.) दही 400 ml (मिली.) आम का गूदा
    4 टी स्पून कैस्टर शुगर

    मैंगो स्मूदी बनाने की वि​धि

    1: इसमें बेसिक लस्सी से वैरिएशन तैयार किया गया है इस ड्रिंक में फल का इस्तेमाल किया है।
    2: इस ड्रिंक में एक्ट्रा मिठास के लिए रेडी मेड पल्प का इस्तेमाल किया गया है, मगर आप एक बड़े या मीडियम आम के गुदे का उपयोग कर सकते हैं।
    3: इसमें सभी सामग्री में बर्फ डालकर एक साथ मिलाकर ब्लेंड करके सर्व करें।

    Key Ingredients:

    फुल फैट मिल्क, सिंगल क्रीम, आम का गूदा, दही, कैस्टर शुगर

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  • Cold Coffee Recipe in Hindi – कोल्ड कॉफी रेसिपी – Easy Recipes

    आज हम आपको कोल्ड कॉफी रेसिपी (Cold Coffee Recipe) बता रहे है। यह कॉफी गर्मी के मौसम में काफी पी जाती है। यह एक क्लासिक ड्रिंक है आप इसे कभी भी बनाकर पी सकते हैं, साथ ही घर आए मेहमानों को भी सर्व करने के लिए यह एक अच्छा आप्शन है। कोल्ड कॉफी बनाने के लिए सिर्फ कुछ ही सामग्री की जरूरत होती है जिसे ब्लेंडर में डालकर ब्लेंड करके बनाया जाता है। कोल्ड कॉफी बनाने में केवल 10 मिनट का ही समय लगता है।

    Cold Coffee Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 05 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 05 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 10 मिनट

    कोल्ड कॉफी की सामग्री – Ingredients for Cold Coffee

    2 कप एस्प्रेसो शॉट्स क्रशड बर्फ
    4 टेबल स्पून कंडेन्सड मिल्क 1 कप दूध

    कोल्ड कॉफी बनाने की वि​धि

    Step 1: सबसे पहले थोड़ी सी एस्प्रेसो, कंडेन्सड मिल्क, क्रशड बर्फ और एक कप दूध लें।
    Step 2: फिर इन सभी को ब्लेंडर में डाल दीजिये।
    Step 3: फिर इसे कुछ देर ब्लेंड कर लें और इसे चिल्ड सर्व कीजिए।

    Key Ingredients:

    क्रशड बर्फ, एस्प्रेसो शॉट्स, दूध, कंडेन्सड मिल्क

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    February 23, 2019 • Easy Recipes, Indian Recipes, Instant Recipes • Views: 1278