• Tandoori Garlic Naan Recipe in Hindi – तंदूरी गार्लिक नान रेसिपी

    आज हम आपको तंदूरी गार्लिक नान रेसिपी (Tandoori Garlic Naan Recipe) बता रहे है। यह एक काफी लोकप्रिय फलैटब्रेड है, इसे गेंहू के आटे, लहसुन और हरी मिर्च से बनाया जाता है।

    Tandoori Garlic Naan Recipe

    पकाने का समय: 10 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 20 मिनट

    तंदूरी गार्लिक नान की सामग्री – Ingredients for Tandoori Garlic Naan

    1 कप गेहूं का आटा 1 टेबल स्पून मक्खन
    1 टेबल स्पून अदरक 2 टेबल स्पून तेल
    5-6 लहसुन, टुकड़ों में कटा हुआ 3 हरी मिर्च, टुकड़ों में कटा हुआ
    स्वादानुसार नमक

    तंदूरी गार्लिक नान बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले गेहूं का आटा, तेल और नमक डालकर पानी से आटा गूंथ लिजिएं।
    2: फिर 30 मिनट के लिए आटे को रख दें।
    3: अब एक छोटी कटोरी में मक्खन डालकर धीमी आंच पर गर्म करके इसमें कटा हुआ लहसुन, अदरक और मिर्च डालें।
    4: फिर अपने आटे का एक हिस्सा लेकर बेल लिजिएं।
    5: अब अपनी रोटी पर मक्खन का मिश्रण डालकर पूरे बेस को अच्छे से कवर करें।
    6: फिर रोटी को बंद करके एक बार फिर बेल लिजिएं।
    7: अब एक गर्म तवे पर तंदूरी लहसुन की रोटी को बेक करके अपने पसंदीदा मेन करी डिश के साथ सर्व करे और मजा लिजिएं।

    Key Ingredients:

    मक्खन, गेहूं का आटा, तेल, अदरक, हरी मिर्च, नमक, लहसुन

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    July 25, 2021 • Dinner Recipes, Easy Recipes, Indian Recipes, Lunch Recipes, Veg Recipes • Views: 152

  • Sooji Golgappe Recipe in Hindi – सूजी गोलगप्पे रेसिपी

    आज हम आपको सूजी गोलगप्पे रेसिपी (Sooji Golgappe Recipe) बता रहे है। सूजी से बनाएं जाने पर गोलगप्पे क्रंची और लाइट बनते हैं। इनका स्वाद काफी अच्छा लगता है और इन्हें घर पर बनाना भी बहुत आसान है।

    Sooji Golgappe Recipe

    पकाने का समय: 10 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 20 मिनट

    सूजी गोलगप्पे की सामग्री – Ingredients for Sooji Golgappe

    1 कप सूजी 1 टी स्पून तेल
    स्वादानुसार नमक गुनगुना पानी
    तलने के लिए तेल

    सूजी गोलगप्पे बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले सूजी को एक बड़े बाउल में डालकर इसमें धीरे-धीरे तेल और पानी डालें।
    2: आप इससे एक नरम आटा गूंथ लें जो बहुत कड़ा या बहुत चिपचिपा नहीं होना चाहिए। फिर आटे को 15-20 मिनट के लिए ढककर रख दें।
    3: फिर चिकने आटे से छोटी छोटी लोइयां बनाकर बेलन की सहायता से चपटा (लगभग 2 1/2 इंच व्यास में) बेल लें।
    4: अब एक कड़ाही में तेल गर्म करके एक-एक करके सूजी पूरी तल लें। इन्हे फूलने तक और दोनों तरफ से गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राई करना है।
    5: फिर जब फ्राई हो जाए तब निकालकर ठंडा होने दें और सर्व करें।

    Key Ingredients:

    तेल, सूजी, गुनगुना पानी, तलने के लिए तेल, नमक

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    July 25, 2021 • Easy Recipes, Indian Recipes, Instant Recipes, Snacks Recipes • Views: 77