veg kabab recipe in hindi
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  • Badam Papite Ke Kebab with Pineapple Salsa Recipe – बादाम पपीते के कबाब के साथ पाइनएप्पल का सालसा रेसिपी

    आज हम आपको बादाम पपीते के कबाब के साथ पाइनएप्पल का सालसा रेसिपी (Badam papite ke kebab with pineapple salsa Recipe) बता रहे है। यह एक काफी हेल्दी और स्वादिष्ट स्नैक है, आप इसे कुछ ही स्टेप में बना सकते हैं। आप अपनी फैमिली और दोस्तों के साथ इन कबाब को एंजाय कर सकते हैं, इसे कच्चे पपीते, बादाम और आलू से तैयार किया गया है।

    Badam Papite Ke Kebab with Pineapple Salsa Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 20 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 4

    तैयारी का समय: 15 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 35 मिनट

    बादाम पपीते के कबाब के साथ पाइनएप्पल का सालसा की सामग्री – Ingredients for Badam papite ke kebab with pineapple salsa

    कबाब के लिए:
    2 कप ​कच्चा पपीता, कद्दूकस 1 कप कच्चा आलू
    1/2 कप बादाम 1 टी स्पून नमक
    1/4 टी स्पून हींग 1/2 टी स्पून हल्दी
    1/2 टी स्पून अजवाइन 2 टी स्पून धनिया
    2 टी स्पून अदरक 2 टी स्पून हरी मिर्च
    2 टेबल स्पून बेसन 2 टेबल स्पून हरा धनिया
    2 टेबल स्पून तेल
    सालसा के लिए:
    1 कप पाइनएप्पल, बारीक कटा हुआ 1/4 कप प्याज, बारीक कटा हुआ
    1 टेबल स्पून हरी मिर्च, टुकड़ों में कटा हुआ 1 टेबल स्पून हरा धनिया, टुकड़ों में कटा हुआ
    3 टेबल स्पून नींबू का रस 1/2 टी स्पून नमक
    1/4 टी स्पून कालीमिर्च

    बादाम पपीते के कबाब के साथ पाइनएप्पल का सालसा बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले आलू और कच्चे पपीते पर नमक लगाकर 5 मिनट के लिए अलग रख दीजिये। फिर इन्हें दबाकर इसका पानी निकालकर पेपर टॉवल पर रख दें। फिर इन्हें एक बड़े बाउल में रखकर इसमें तेल छोड़कर सारे मसाले डालें।
    2: अब इसे अच्छी तरह से मिलाकर पतली आकार की पैटी बना लिजिएं।
    3: फिर एक पैन में तेल गर्म करके इसमें पैटी को डालकर मीडियम आंच पर पकाएं। इन पैटी को कैरमलाइज होने तक आराम से पकाए। इन पैटी को बाहर से क्रिस्पी होने दें।
    4: अब इन्हें निकालकर गर्मागर्म सर्व कीजिए।
    5: फिर पाइनएप्पल सालसा के लिए सभी सामग्री को मिलाकर कबाब के साथ सर्व कीजिए।

    Key Ingredients:

    कच्चा आलू, कच्चा पपीता, नमक, बादाम, हल्दी, हींग, धनिया, अजवाइन, हरी मिर्च, अदरक, हरा धनिया, बेसन, पाइनएप्पल, तेल, हरी मिर्च, प्याज, नींबू का रस, हरा धनिया, कालीमिर्च, नमक

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    October 28, 2020 • Easy Recipes, Food Recipes, Indian Recipes, Snacks Recipes • Views: 307

  • Vegetable Seekh Kabab Recipe – वेजिटेबल सीख कबाब रेसिपी – Veg Recipes

    आज हम आपको वेजिटेबल सीख कबाब रेसिपी (Vegetable Seekh Kabab Recipe) बता रहे है। अंजीर, सब्जियों और बादाम से बने यह कबाब सभी के फेवरेट होते हैं। आप वेजिटेबल सीख कबाब ऐपटाइजर के रूप में डिनर पार्टी में सर्व कर सकते हैं। आप इसे पुदीने की चटर्नी के साथ सर्व करें। आपके गेस्ट वेजिटेबल सीख कबाब एक बार खाने के बाद इन्हें दोबारा खाना चाहेंगे।

    Vegetable Seekh Kabab Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 1 घंटा

    कितने लोगों के लिए: 4

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 1 घंटा 10 मिनट

    वेजिटेबल सीख कबाब की सामग्री – Ingredients for Vegetable Seekh Kabab

    1 टेबल स्पून घी 1 टी स्पून जीरा
    1 1/2 टेबल स्पून लहसुन, टुकड़ों में कटा हुआ 1 टेबल स्पून अदरक, टुकड़ों में कटा हुआ
    2 बड़ा गाजर, टुकड़ों में कटा हुआ 1 कप बीन्स, टुकड़ों में कटा हुआ
    1/2 कप आलू, कद्दूकस 1/2 टी स्पून काली मिर्च
    5-6 बादाम (क्रशड) 1/2 कप खोया
    एक मुट्ठी पनीर , कद्दूकस 2 अंजीर, टुकड़ों में कटा हुआ
    1 कप बेसन जरूरत के मुताबिक नमक

    वेजिटेबल सीख कबाब बनाने की वि​धि

    Step 1: सबसे पहले एक पैन में देसी घी गर्म करे।
    Step 2: फिर इसमें लहसुन, जीरा और अदरक डालकर गोल्डन ब्राउन होने तक भून लें।
    Step 3: अब इसमें बीन्स, गाजर, कालीमिर्च, नमक और आलू डालें।
    Step 4: अब इसे कुछ देर पकाएं। फिर इसके बाद इसमें खोया, बादाम, अंजीर और चीज़ डालें।
    Step 5: फिर इसमें भुना हुआ बेसन डालकर एक मिश्रण तैयार कर लिजिएं।
    Step 6: फिर इस मिश्रण को सीख पर लगाकर तंदूर में लगा दें और फिर इन्हें रोस्ट होने दीजियें।
    Step 7: फिर जब यह पूरी तरह पक जाएं तब पुदीने की चटनी और टोमैटो कैचअप के साथ सर्व कर सकते हैं।

    Key Ingredients:

    जीरा, घी, अदरक, लहसुन, बीन्स, गाजर, काली मिर्च, आलू, खोया, बादाम (क्रशड), अंजीर, पनीर, नमक,बेसन

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    February 24, 2019 • Dinner Recipes, Easy Recipes, Indian Recipes, Lunch Recipes, Veg Recipes • Views: 1867