sweet recipe
Posts

  • फेयरी कप केक – Fairy Cup Cakes Recipe

    Fairy Cup Cakes Recipe

    क्या चाहिए (सामग्री) – Ingredients for Fairy Cup Cakes Recipe

    अंडे – 4
    बटर – 100 ग्राम आइसिंग के लिए
    पिघला हुआ बटर – 250 ग्राम
    व्हाइट चॉकलेट – 1 पैकेट
    कोकोआ पाउडर – 50 ग्राम
    शुगर – 225 ग्राम
    आइसिंग शुगर – 170 ग्राम
    खमीर उठा हुआ मैदा – 225 ग्राम

    ऐसे बनाएं (बनाने की विधि)

    सबसे पहले ओवन को 180 डिग्री पर गरम कर लें। अब कप केक ट्रे तैयार कर लें। फिर एक बाउल में शक्कर और अंडे साथ में फेंटें और फ्लफी कर लें। अब धीरे-धीरे आटा मिलाते जाएं और पिघला हुआ बटर भी साथ में मिलाते जाएं। आप इसे अच्छे से मिला लें।

    फिर इस मिक्स को ट्रे में डालें। और ऑवन में 10-15 मिनट तक या गोल्डन ब्राउन होने तक बेक करें। इसे 10 मिनट तक ठंडा करें फिर ट्रे में से निकाल लें। इसे बटर, आइसिंग शुगर और कोकोआ पाउडर मिलाकर आइसिंग तैयार करें और अब केक पर इसकी टॉपिंग करें।

    Follow our Social Pages for More Sweet Recipes and Latest Updates.

    FacebookGoogle PlusTwitterPinterest

    Share Fairy Cup Cakes Recipe in Hindi on Birthday Parties with your friends.

    November 16, 2017 • Easy Recipes, Egg Recipes, Indian Recipes, Snacks Recipes, Sweet Recipes • Views: 1050

  • स्विस रोल एप्रिकोट प्रिजर्व के साथ – Swiss Roll Recipe

    Swiss Roll Recipe

    क्या चाहिए (सामग्री) – Ingredients for Swiss Roll Recipe

    फ्रूट प्रिसर्व एप्रिकोट या अपनी पसंद का – 1 चम्मच
    मैदा – ¾ कप
    वनीला एक्सट्रेट – 1 चम्मच
    आइसिंग शुगर – थोड़ी सी
    ग्रेनूलेटेड शक्कर (दरदरी) – 3/4 कप
    अंडे – 4

    ऐसे बनाएं (बनाने की विधि)

    सबसे पहले सभी सामग्री को रूम टेम्परेचर पर होना चाहिए। अब एक ओवन पैन में ऑइल लगा कर रख लें। फिर अंडो को फोड़कर पीला और व्हाइट भाग अलग अलग बाउल में रख लें।

    अब एग व्हाइट को फेंटना शुरू करें जब तक यह फ्लफी न होने लगे। अब धीरे-धीरे इसमें शक्कर और पीला भाग मिलाते जाएं। जब यह गाढ़ा हो जाए तो इसमें धीरे-धीरे मैदा मिलाना शुरू करें। अब इसे हल्के हाथ से मिलाएं। अब वनीले एसेंस भी मिला लें। लीजिए डव तैयार है।

    अब इसे ओवन पैन में फैलाकर 10 मिनट बेक करें। अब निकालकर रोल कर दें। फिर ठंडा होने दें। फिर इसे अनरोल करके एप्रिकोट प्रिजर्व स्प्रेड करें और फिर से रोल कर दें। आखिर में ऊपर से आइसिंग शुगर डालकर सर्व करें।

    Follow our Social Pages for More Indian Recipes and Latest Updates.

    FacebookGoogle PlusTwitterPinterest

    Share Swiss Roll Recipe in Hindi on Birthday Parties with your friends.

    November 14, 2017 • Easy Recipes, Egg Recipes, Instant Recipes, Snacks Recipes, Sweet Recipes • Views: 1327

  • तिरंगी मिठाई – Tri Color Dessert Recipe

    Tri Color Dessert Recipe

    क्या चाहिए (सामग्री) – Ingredients for Tri Color Dessert Recipe

    लौकी का हलवा 1 कप
    मावा 1 कप
    शक्कर 2 बड़े चम्मच, पिसी हुई
    नारियल पाउडर 2 बड़े चम्मच
    गाजर का हलवा 1 कप
    बादाम की कतरन 2 छोटे चम्मच
    पिस्ते की कतरन 2 छोटे चम्म्च
    इलायची ½ छोटा चम्मच, पिसी हुई
    देसी घी 2 छोटे चम्मच

    ऐसे बनाएं (बनाने की विधि)

    सबसे पहले मावे में इलायची, नारियल का बूरा और शक्कर मिलाएं। फिर प्लास्टिक शीट पर देसी घी लगाकर गाजर का हलवा फैलाएं। अब मावे वाला मिश्रण व बादाम की कतरन फैलाएं।

    फिर पिस्ते की कतरन व लौकी का हलवा फैलाकर रोल करें। फिर फॉइल पेपर पर घी लगाकर इसे चिकना कर लें और रोल को इसमें लपेट कर एक घंटे के लिए फ्रिजर में रख दें। अब इसे निकाल कर आधे इंच के स्लाइस में काटें और सर्व करें।

    Follow our Social Pages for More Indian Recipes and Latest Updates.

    FacebookGoogle PlusTwitterPinterest

    Share Tri Color Dessert Recipe with your friends.

    October 28, 2017 • Dessert Drinks, Easy Recipes, Indian Recipes, Sweet Recipes • Views: 2224

  • शाही मालपुआ – Shahi malpua Recipe In Hindi

    Shahi malpua Recipe In Hindi

    क्या चाहिए (सामग्री) – Ingredients for Shahi malpua Recipe

    1/2 कप मैदा
    1/2 कप सूजी
    1 कप दही
    1/2 कप किसा हुआ मावा
    1 कप चीनी
    1/2 चम्मच सौंफ
    1 कप घी
    1 कप पानी
    1-1 चम्मच पिस्ता, बादाम, चिरौंजी

    ऐसे बनाएं (बनाने की विधि)

    मैदा तथा सूजी एकसार करें| इसमें आवश्यकतानुसार दही मिलाकर अच्छी तरह फेंट लें| फिर तैयार किये घोल में मावा और सौंफ मिला दें| अब एक पैन में पानी व चीनी मिलाकर गर्म करने रखें| इसे 10-12 मिनट पकाएं| एक तार की चाशनी तैयार है| इसे अलग रख दें|

    अब एक कड़ाही में घी गर्म करें| इसमें कड़छुल की मदद से थोड़ा-सा घोल डालेंगे और उसी के उल्टे हिस्से से इसे चीले की तरह चपटा फैला लेंगे| सुनहरा होने पर मालपुआ निकालकर चाशनी में डालें| इसी तरह से सभी मालपुए बना लेंगे और मेवों से सजाकर परोसें| इनके साथ फीकी या हल्की मीठी रबड़ी हो तो कहना ही क्या!

    टिप– चाशनी बनाते समय शक्कर के पानी में उबाल आने पर एक बड़ा चम्मच दूध डाल दें और जो झाग चाशनी पर तैरता दिखाई दे, उसे चम्मच की मदद से निकालकर हटा दें| दूध डालने से चीनी की गंदगी ऊपर आ जाती है| चाशनी का स्वाद बढ़ाने के लिए उसमे जरा-सा इलायची पाउडर या केसर भी डाल सकते है|

    सुझाव– शाही मालपुआ एक पारंपरिक भारतीय मिठाई है जो बहुत स्वादिष्ट होती है|

    Follow our Social Pages for More New Indian Sweet Recipes and Latest Updates.

    FacebookGoogle PlusTwitterPinterest

    Share Shahi malpua Recipe with your friends.

    September 20, 2017 • Sweet Recipes, Veg Recipes • Views: 2451