Tri Color Dessert Recipe
क्या चाहिए (सामग्री) – Ingredients for Tri Color Dessert Recipe
लौकी का हलवा 1 कप
मावा 1 कप
शक्कर 2 बड़े चम्मच, पिसी हुई
नारियल पाउडर 2 बड़े चम्मच
गाजर का हलवा 1 कप
बादाम की कतरन 2 छोटे चम्मच
पिस्ते की कतरन 2 छोटे चम्म्च
इलायची ½ छोटा चम्मच, पिसी हुई
देसी घी 2 छोटे चम्मच
ऐसे बनाएं (बनाने की विधि)
सबसे पहले मावे में इलायची, नारियल का बूरा और शक्कर मिलाएं। फिर प्लास्टिक शीट पर देसी घी लगाकर गाजर का हलवा फैलाएं। अब मावे वाला मिश्रण व बादाम की कतरन फैलाएं।
फिर पिस्ते की कतरन व लौकी का हलवा फैलाकर रोल करें। फिर फॉइल पेपर पर घी लगाकर इसे चिकना कर लें और रोल को इसमें लपेट कर एक घंटे के लिए फ्रिजर में रख दें। अब इसे निकाल कर आधे इंच के स्लाइस में काटें और सर्व करें।
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