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  • Tandoori Egg Recipe in Hindi – तंदूरी एग रेसिपी – Egg Recipes

    आज हम आपको तंदूरी एग रेसिपी (Tandoori Egg Recipe) बता रहे है। इस रेसिपी में डेविल एग को कोट करके खूब खुशबूदार मसालों और प्याज, पुदीने की चटनी के साथ सर्व करते है। आप बिरयानी के साथ तंदूरी एग्स को भी बना सकते हैं, इससे एक्ट्रा किक मिलेगा।

    Tandoori Egg Recipe

    पकाने का समय: 15 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 15 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 30 मिनट

    तंदूरी एग की सामग्री – Ingredients for Tandoori Egg

    4 उबले अंडे 4 दही
    1 टी स्पून तंदूरी मसाला स्वादानुसार लाल मिर्च पाउडर
    स्वादानुसार नमक 2 टेबल स्पून बेसन
    1 टी स्पून नीबू का रस 1 टेबल स्पून सरसों का तेल
    1/2 टी स्पून चाट मसाला गार्निशिंग के लिए हरा धनिया

    तंदूरी एग बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले मैरिनेड बनाने के लिए अंडे, तेल, धनिया पत्ती और चाट मसाला को छोड़कर सारी सामग्री को मिला लें।
    2: फिर अंडों पर मैरिनेड को अच्छी तरह से कोट करके 10 मिनट के लिए अलग रखें।
    3: अब कोटेड अंडों को एक पैन पर लगाकर पैन को ग्रिल पर सेट कर लें।
    4: अब 180 डिग्री पर ओवन को प्रीहीट कर लें।
    5: फिर अंडे को 180 डिग्री पर ओवन में 10 मिनट के लिए ग्रिल कर लें।
    6: अंत में इसपर चाट मसाला छिड़कें और तंदूरी अंडे को किसी भी बिरयानी या पुलाव के साथ सर्व करें।

    Key Ingredients:

    दही, उबले अंडे, लाल मिर्च पाउडर, तंदूरी मसाला, बेसन, नमक, सरसों का तेल, नीबू का रस, हरा धनिया, चाट मसाला

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    June 22, 2021 • Dinner Recipes, Easy Recipes, Egg Recipes, Indian Recipes, Lunch Recipes • Views: 175

  • Aloo Paneer Kebab Recipe in Hindi – आलू पनीर कबाब रेसिपी

    आज हम आपको आलू पनीर कबाब रेसिपी (Aloo Paneer Kebab Recipe) बता रहे है। यह नरम स्वादिष्ट कबाब काफी स्वाद लगते हैं। इसे आलू, पनीर और मसाले के साथ तैयार किया जाता है, इन्हें एक कप चाय के साथ सर्व कर सकते है।

    Aloo Paneer Kebab Recipe

    पकाने का समय: 10 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 4

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 20 मिनट

    आलू पनीर कबाब की सामग्री – Ingredients for Aloo Paneer Kebab

    4 आलू, उबला हुआ 1/2 कप पनीर
    1 प्याज, बारीक कटा हुआ स्वादानुसार नमक
    स्वादानुसार चिली फलेक्स स्वादानुसार अजवायन
    1/4 कप शेज़वान सॉस 1/2 कप कॉर्न फ्लोर

    आलू पनीर कबाब बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले एक बाउल में उबले हुए आलू और पनीर लें।
    2: फिर कटा हुआ प्याज, चिली फलेक्स, नमक, शेज़वान सॉस और अजवायन डालकर अच्छी तरह मिला लें।
    3: अब इसमें मैदा डालकर एक नरम आटा गूंध लिजिएं।
    4: फिर अपने हिसाब से डो को आकार में विभाजित कर लें।
    5: अब कॉर्न फ्लोर में पानी के मिलाकर घोल बना लें।
    6: फिर कबाब को घोल में डिप करके तेल में डीप फ्राई करके गर्मागर्म सर्व करें।

    Key Ingredients:

    पनीर, आलू उबला हुआ, नमक, प्याज, अजवायन, चिली फलेक्स, कॉर्न फ्लोर, शेज़वान सॉस

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    February 9, 2021 • Easy Recipes, Indian Recipes, Lunch Recipes, Snacks Recipes, Veg Recipes • Views: 120

  • Homemade Vegan Pasta Recipe in Hindi – होममेड वीगन पास्ता रेसिपी

    आज हम आपको होममेड वीगन पास्ता रेसिपी (Homemade Vegan Pasta Recipe) बता रहे है। बिना किसी डेयरी प्रोडक्ट का इस्तेमाल किए बिना इसे आप घर पर आराम से बना सकते हैं। आप घर पर इस पास्ता को जल्दी से बिना किसी झंझट के अपनी फेवरेट सॉस के साथ बना सकते हैं।

    Homemade Vegan Pasta Recipe

    पकाने का समय: 30 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 4

    तैयारी का समय: 20 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 50 मिनट

    होममेड वीगन पास्ता की सामग्री – Ingredients for Homemade Vegan Pasta

    150 ग्राम मैदा 150 ग्राम सूजी
    1/2 टी स्पून नमक 3/4 कप पानी
    2 टी स्पून जैतून का तेल हल्दी (वैकल्पिक)

    होममेड वीगन पास्ता बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले एक बाउल में मैदा, सूजी और नमक डालकर इसमें एक गड्ढा बनाएं और फिर उसमें जैतून के तेल के साथ पानी डालकर अच्छी तरह से एक साथ मिला लें।
    2: फिर एक सतह पर रखकर लगभग 8-10 मिनट तक चिकना और नरम आटा गूंध लें।
    3: फिर एक बॉल तैयार करके क्लिंग रैप में लपेटें और अब इसे रेफ्रिजरेटर में 30 मिनट के लिए ठंडा होने दें।
    4: अब आटे को सतह पर रखकर अच्छी तरह से बेल लें (आटे को इतना पतला बेलें कि आप इसके माध्यम से अखबार पढ़ सकते हैं)।
    5: फिर इस पर और आटा छिड़के और बेलन से बेल लिजिएं (जिससे यह चिपके नहीं)। अब एक बहुत तेज चाकू का से रोल को स्ट्रिप्स में काट लिजिएं।
    6: आप अपनी उंगलियों की मदद से नडूलस को अलग करके इन्हें फैला लिजिएं।
    7: फिर इसे पकाने के लिए एक बड़ा बर्तन लेकर पानी में नमक डालकर उबालें। अब इसमें पास्ता डालकर इसे 2 से 3 मिनट तक उबालें। अब अपनी फेवरेट सॉस में टॉस करके बना लें।

    Key Ingredients:

    नमक, सूजी, जैतून का तेल, पानी, हल्दी (वैकल्पिक)

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    September 14, 2020 • Easy Recipes, Indian Recipes, Lunch Recipes, Veg Recipes • Views: 231