Baba Ganoush
Posts

  • Baba Ganoush – बाबागनुश

    Baba Ganoush

    क्या चाहिए (सामग्री) – Ingredients for Baba Ganoush Recipe

    काबुली चने – ½ कप, उबले हुए
    भर्ते वाले बैंगन (मीडियम साइज के) – 3/4 कप, पिसे हुए
    लाल मिर्च पाउडर – ½ छोटा चम्मच
    नींबू का रस – स्वादानुसार
    नमक – स्वादानुसार
    तिल का पेस्ट – 2 छोटे चम्मच
    ऑलिव आॅइल – 3 बड़े चम्मच
    लहसुन की कलियां – 3-4
    दही – 2 बड़े चम्मच

    ऐसे बनाएं (बनाने की विधि)

    सबसे पहले बैंगन का पेस्ट बनाने के लिए बैंगन को तंदूर या गैस पर सेंक कर छिलका निकाल लें। फिर मिक्सी में उबले काबुली चने, बैंगन, दही, लहसुन, तिल का पेस्ट, नींबू का रस और ऑलिव ऑइल डालकर पीस लें। अब तैयार बाबागनुश को लाल मिर्च पाउडर व जैतून के तेल से सजाकर ब्रेड के साथ सर्व करें।

    Follow our Social Pages for More Food Recipes and Latest Updates.

    FacebookGoogle PlusTwitterPinterest

    Share Baba Ganoush Recipe in Hindi on Birthday Party with your friends.

    November 26, 2017 • Easy Recipes, Food Recipes, Lunch Recipes, Veg Recipes, Vegetables Recipes • Views: 773