• Suji Besan Ladoo Recipe in Hindi – सूजी बेसन लड्डू रेसिपी – Cooking Recipes

    आज हम आपको सूजी बेसन लड्डू रेसिपी (Suji Besan Ladoo Recipe) बता रहे है। भारत में लड्डू काफी पसंद किये जाते है, कोई खास मौका हो या त्योहार हो उस समय पर ये स्वादिष्ट लड्डू बनाएं जाते है। आप भी आप चाहे तो घर पर आराम से इन लड्डूओं को बना सकते हैं।

    Suji Besan Ladoo Recipe

    पकाने का समय: 35 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 10

    तैयारी का समय: 05 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 40 मिनट

    सूजी बेसन लड्डू की सामग्री – Ingredients for Suji Besan Ladoo

    16 टेबल स्पून घी 1/2 कप सूजी
    1/2 कप आटा 1 कप बेसन
    स्वादानुसार पाउडर चीनी 1 टी स्पून इलाइची के दाने
    1/4 कप सिल्वर बादाम

    सूजी बेसन लड्डू बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले एक कड़ाही में 4 बड़े चम्मच घी गर्म करके उसमे सूजी डालकर हल्का भूरा होने तक फ्राई करके एक तरफ रख दीजिये।
    2: फिर एक दूसरी कड़ाही में 4 बड़े चम्मच घी गर्म करके उसमे आटा डालकर हल्का भूरा होने तक फ्राई करके एक तरफ रख दीजिये।
    3: अब एक अन्य कड़ाही में 7-8 टेबलस्पून घी गर्म करके उसमे बेसन डालकर हल्का भूरा होने तक फ्राई करके एक तरफ रख दीजिये।
    4: फिर पकी हुई सूजी, आटा और बेसन में बादाम, चीनी और इलायची के दाने के साथ मिलाएं।
    5: अब इसे 10 मिनट के लिए ठंडा होने दीजिये और फिर इसमें से छोटे गोले बना लिजिएं।
    6: नोट: ध्यान रहे मिश्रण क्रम्बली हो सकता है, इसलिए आप लड्डू बनाने के लिए हथेलियों की एक गोल बनाने के जगह उन्हें केवल गोल आकार देने के लिए दबा सकते हैं।
    7: आप लड्डू बनाते समय घी का इस्तेमाल करने से घबराये नहीं, लड्डू एक ऐसी मिठाई है, आप जिससे डाइट सलाद नहीं बना रहे हैं।

    Key Ingredients:

    सूजी, घी, बेसन, आटा, इलाइची के दाने, पाउडर चीनी, सिल्वर बादाम

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    October 20, 2019 • Dinner Recipes, Easy Recipes, Indian Recipes, Lunch Recipes, Sweet Recipes • Views: 83