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  • टोमेटो शार्ट – Tomato Shots Recipe

    Tomato Shots Recipe

    क्या चाहिए (सामग्री) – Ingredients for Tomato Shots Recipe 

    पुदीना – कुछ पत्ते
    बर्फ – कुटी हुई
    काला व सफेद नमक – स्वादानुसार
    भुना जीरा पाउडर – ½ चम्मच
    टोबेस्को सॉस – ½ चम्मच
    अदरक – 1 छोटा टुकडा
    टमाटर – 3-4

    ऐसे बनाएं (बनाने की विधि)

    सबसे पहले टमाटर को गैस पर हल्का सा सेक कर उसका छिल्का निकाल लें। फिर इसे मिक्सर में डालकर साथ में पुदीना और अदरक डालकर चला लें। अब इस मिक्स में भुना जीरा पाउडर, टोबेस्को सॉस, बर्फ और नमक मिलाकर सर्व करें।

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    November 13, 2017 • Dinner Recipes, Easy Recipes, Indian Recipes, Instant Recipes, Mocktail Recipes • Views: 1114

  • टमाटर-गाजर का सूप – Tomato Carrot Soup Recipe

    Tomato Carrot Soup Recipe

    क्या चाहिए (सामग्री) – Ingredients for Tomato Carrot Soup Recipe

    टमाटर – 2 छोटे
    गाजर – 1 बड़े साइज की
    अदरक – 1 छोटा टुकड़ा
    प्याज – 1 बड़ा

    कालीमिर्च – स्वादानुसार
    टमाटर की प्यूरी – 2 चम्मच
    घी- 1 चम्मच
    तुलसी – 8 से 10 पत्ते
    नमक – स्वादानुसार

    ऐसे बनाएं (बनाने की विधि)

    सबसे पहले टमाटर, गाजर, अदरक और टमाटर प्यूरी को एक पैन में डाल कर उबाल लें। फिर इसे मिक्सर में पीस लें। अब एक पैन में घी डालें और प्याज को भूनें। इसमे पीस कर रखें टमाटर को डाल दें। अब इसमें नमक, काली मिर्च डालें और तुलसी के पत्तों को काट कर डाल दें। 2 मिनट बाद गैस बंद कर सूप को गरम ही सर्व करें।

    TIP:-  टमाटर और गाजर से बना यह सूप विंटर या समर कभी भी पी सकते हैं। यह सूप एनर्जेटिक रहने में मदद करता है। इससे वेट भी लॉस होता है।

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    October 30, 2017 • Breakfast Recipes, Easy Recipes, Food Recipes, Indian Recipes, Veg Recipes • Views: 3317