Potato Salad Recipe
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  • Potato Salad Recipe in Hindi – पोटैटो (आलू) सैलेड रेसिपी – Indian Recipes

    आज हम आपको पोटैटो (आलू) सैलेड रेसिपी (Potato Salad Recipe) बता रहे है। इसमें बेक्ड आलूओं को हंग कर्ड में टॉस करते है जिसमें सरसो, प्याज़ और पासर्ले भी शामिल होती है। इसे एक साइड डिश के तौर पर बनाना बहुत आसान है। इस सैलेड को संडे को आप ब्रंच, लंच या फिर डिनर में भी शामिल कर सकते है। आप इसे केवल 25 मिनट में बना सकते हैं।

    Potato Salad Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 25 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 35 मिनट

    पोटैटो (आलू) सैलेड की सामग्री – Ingredients for Potato Salad

    1 बड़ा आलू बेक्ड 1/2 कप हंग कर्ड
    1 टेबल स्पून साबुत सरसों 1 टेबल स्पून पासर्ले
    1 टेबल स्पून प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ गार्निशिंग के लिए नमक और कालीमिर्च

    पोटैटो (आलू) सैलेड बनाने की वि​धि

    Step 1: सबसे पहले एक बाउल में साबुत सरसों, हंग कर्ड, कालीमिर्च, कटी हुई प्याज और नमक डालें।
    Step 2: अब आलू को बड़े टुकड़ों में काट लिजिएं, फिर इसे ड्रेसिंग में मिला लें।
    Step 3: अंत में कटी हुए पासर्ले डालकर ठंडा करके इसे सर्व कीजिए।

    Key Ingredients:

    हंग कर्ड, आलू बेक्ड, पासर्ले, साबुत सरसों, नमक, प्याज, कालीमिर्च

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  • पोटेटो सलाद – Potato Salad Recipe

    Potato Salad Recipe

    क्या चाहिए (सामग्री) – Ingredients for Potato Salad Recipe

    लाल मिर्च – 1 चुटकी
    शक्कर – ¼ चम्मच
    ऑरेगनो – ¼ चम्मच
    पिसी काली मिर्च – स्वादानुसार
    नमक – स्वादानुसार
    ऑनियन पाउडर – ½ चम्मच
    गार्लिक पाउडर – ½ चम्मच
    नींबू का रस – 1 ½ चम्मच
    रेड वाइन विनेगर – ¼ चम्मच
    ऑलिव ऑइल – ¼ कप
    हरा प्याज़ – ¼ कप कटा हुआ
    छोटे आलू – 12

    ऐसे बनाएं (बनाने की विधि)

    सबसे पहले आलू उबाल लें। फिर निकालकर 30 मिनट तक ठंडे पानी में डाल लें। फिर छील कर चौकोर शेप में काटकर एक बाउल में डालें। अब इसमें हरे प्याज डालकर टॉस कर लें।

    फिर एक बाउल में रेड वाइन विनेगर, ऑलिव ऑइल, गारलिक पाउडर, नींबू का रस, नमक, ऑनियन पाउडर, ऑरेगनो, काली मिर्च, शक्कर और लाल मिर्च डालकर मिक्स करें और ड्रेसिंग बना लें। फिर इस ड्रेसिंग को आलू पर डालकर टॉस करें। इसे ठंडा परोसें।

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