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  • Cream Salad Without Cream Recipe in Hindi – क्रीम सैलेड विदआउट क्रीम रेसिपी

    आज हम आपको क्रीम सैलेड विदआउट क्रीम रेसिपी (Cream Salad Without Cream Recipe) बता रहे है। अपने पसंदीदा भोजन को हेल्थी बनाने के लिए सही विकल्प ढूंढना है तो, बिना कुछ सोचे इस मलाईदार सलाद को ट्राई करें।

    Cream Salad Without Cream Recipe

    पकाने का समय: 05 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 15 मिनट

    क्रीम सैलेड विदआउट क्रीम की सामग्री – Ingredients for Cream Salad Without Cream

    1/2 कप हंग कर्ड 1/2 कप प्याज
    1/2 कप गाजर 1/2 कप लेट्यूस
    1/2 कप पनीर 1/2 कप चेरी टमाटर
    1/4 कप मटर स्वादानुसार नमक
    स्वादानुसार काली मिर्च स्वादानुसार लाल मिर्च पाउडर

    क्रीम सैलेड विदआउट क्रीम बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले एक बाउल में थोडा़ सा हंग कर्ड या गाढ़ी दही निकाल लें।
    2: अब स्वादानुसार नमक, लाल मिर्च पाउडर, चाट मसाला और काली मिर्च डालें।
    3: फिर इसे सभी फ्लेवर मिल जाने तक अच्छी तरह मिलाएं।
    4: अब इसमें बारीक कटा प्याज, सलाद पत्ता, गाजर, पनीर, मटर, चेरी टमाटर या अपनी पसंद की कोई भी सब्जी डालकर मिला लें।
    5: अंत में सर्व करें और मजा लें।

    Key Ingredients:

    प्याज, हंग कर्ड, लेट्यूस, गाजर, चेरी टमाटर, पनीर, नमक, मटर, लाल मिर्च पाउडर, काली मिर्च

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  • Dalia Biryani Recipe – दलिये की बिरयानी

    Dalia Biryani Recipe

    क्या चाहिए (सामग्री) – Ingredients for Dalia Biryani Recipe 

    हींग – चुटकी भर
    हरा धनिया – थोड़ा सा
    प्याज – 1
    शिमला मिर्च – 1
    पनीर – 200 ग्राम
    मटर – 100 ग्राम
    घी – 2 चम्मच
    दलिया – 250 ग्राम
    काजू – 3
    नमक – स्वादअनुसार
    हल्दी – आधा चम्मच
    लाल मिर्च – आधा चम्मच
    लौंग – 3
    कालीमिर्च – 10
    तेजपत्ता – 2
    दालचीनी – 1 स्टिक
    जीरा – आधा चम्मच

    ऐसे बनाएं (बनाने की विधि)

    सबसे पहले कुकर में एक चम्मच घी डालकर दलिया भूनें। अब एक गिलास हल्दी-नमक व पानी डालकर एक सीटी लगा लें। फिर एक कड़ाही में दो बड़े चम्मच घी डालकर गरम करें। अब इसमें ज़ीरा, हींग, काली मिर्च, तेजपत्ता, दालचीनी, लौंग डालकर चलायें। अब उसमें शिमला मिर्च, कटी प्याज, मटर डालकर भूनें।

    फिर काजू व पनीर के टुकड़े डालकर चलायें। सब स्वादानुसार नमक व लाल मिर्च डालें। फिर कुकर से दलिया निकालकर डालें व 10 मिनट भूनें। अब दलिया बिरियानी तैयार है। अंत में हरा धनिया ऊपर से डालकर बिरयानी सर्व करें।

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