• Checkerboard Cookies Recipe – चेकबोर्ड कुकीज़ रेसिपी – Sweet Recipes

    आज हम आपको चेकबोर्ड कुकीज़ रेसिपी (Checkerboard Cookies Recipe) बता रहे है। दिखने में ये कुकीज ​एकदम चेसबोर्ड की तरह है। ये स्वादिष्ट चेकबोर्ड कुकीज पूरी तरह एगलेस हैं, आप टी टाइम पर इन क्रंची और नरम कुकीज को सर्व कर सकते हैैं।

    Checkerboard Cookies Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 50 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 15 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 1 घंटा 05 मिनट

    चेकबोर्ड कुकीज़ की सामग्री – Ingredients for Checkerboard Cookies

    2000 gms मैदा 1000 ग्राम चीनी
    1000 ग्राम मक्खन 50 ग्राम मिल्क पाउडरर
    10 ग्राम बेकिंग पाउडर 20 ग्राम वनीला पाउडर
    20 ग्राम ग्लूकोज पाउडर 10 ग्राम कैरेमल कलर

    चेकबोर्ड कुकीज़ बनाने की वि​धि

    1: फिर मैदे में चीनी और क्रीम बटर को अच्छी तरह से मिला लें।
    2: अब डो का दो बराबर हिस्सों में बांटकर आधे में कलर और दूसरे हिस्से में कैरमल मिला लें।
    3: फिर डो के हर हिस्से को आधा कर लिजिएं, फिर स्कॉयर लोग में डालकर उसकी शेप दीजिये, अब इसे सिलिंग रैप करके फ्रिज में एक घंटे के लिए ठंडा कर लें।
    4: अब फ्रिज में से डो को निकाल लें, फिर डो को हल्का सा गीला करके औैर एक तरफ कलर डो को रखकर इसके साथ प्लेन डो रखकर चिपकाएं।
    5: फिर बाकी बचे हुए कलर डो और प्लेन डो पहले की तरह जोड़कर बना लें।
    6: अब डो को सेट करने के लिए 1 घंटा फ्रिज में रख दें।
    7: फिर इन्हे फ्रिज से निकालकर तेल में डीप फ्राई करके एक जार में स्टोर कर लें।
    8: आप इन्हे टी टाइम में सर्व कीजिए।

    Key Ingredients:

    चीनी, मैदा, मिल्क पाउडर, मक्खन, वनीला पाउडर, बेकिंग पाउडर, कैरेमल कलर, ग्लूकोज पाउडर

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