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  • Stir Fried Tofu with Rice Recipe – स्टर फ्राइड टोफू विद राइस रेसिपी – Indian Recipes

    आज हम आपको स्टर फ्राइड टोफू विद राइस रेसिपी (Stir Fried Tofu with Rice Recipe) बता रहे है। चाइनीज स्टाइल में बनी यह एक वेजिटेरियन डिश है, आपको इसमें चावल के साथ सोय सॉस और अन्य चीजों का स्वाद मिलेगा।

    Stir Fried Tofu with Rice Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 30 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 40 मिनट

    स्टर फ्राइड टोफू विद राइस की सामग्री – Ingredients for Stir Fried Tofu with Rice

    टोफू के लिए:
    100 ग्राम टोफू 2 टी स्पून मिर्च का पेस्ट
    1 लेमनग्रास 2 शैलेट, टुकड़ों में कटा हुआ
    1 इंच अदरक, टुकड़ों में कटा हुआ 2 टी स्पून सोया सॉस
    3 लहसुन की कलियां, टुकड़ों में कटा हुआ 1 इंच लाल प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
    2 टी स्पून शहद मुट्ठी भर धनिए के पत्ते, टुकड़ों में कटा हुआ
    1 टी स्पून रिफाइंड तेल
    फ्राइड राइस के लिए:
    गाजर, टुकड़ों में कटा हुआ हरी प्याज , टुकड़ों में कटा हुआ
    स्वादानुसार नमक और कालीमिर्च 1 लाल मिर्च
    1 अदरक, टुकड़ों में कटा हुआ 2 टी स्पून सोया सॉस
    1/2 नींबू मुट्ठीभर हरा धनिया
    1 टी स्पून जैतून का तेल

    स्टर फ्राइड टोफू विद राइस बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले एक पहले से गरम पैन में रिफाइंड तेल डालकर उसमें कटा हुआ मरीन डालकर अच्छी तरह से हिलाएं।
    2: अब लहसुन, अदरक, नमक, काली मिर्च और शैलेट डालें।
    3: फिर सोया सॉस, शहद और लाल मिर्च पेस्ट डालें।
    4: अब थोड़ी सी धनिया पत्ती डालकर सभी को एक साथ मिला लें।
    फ्राइड राइस के लिए:
    1: पहले से गरम पैन में ऑलिव ऑयल डालकर स्प्रिंग अनियन, गाजर, नमक, काली मिर्च और अदरक डालें।
    2: अब ताजी लाल मिर्च, सोया सॉस और नींबू का रस डालकर एक साथ मिलाएं।
    3: फिर थोड़ा सा कटा हुआ हरा धनिया डालें।
    4: अब इसे 5-7 मिनट के लिए पका लें।
    5: अंत में एक प्लेट में निकाल कर सर्व कीजिए।

    Key Ingredients:

    मिर्च का पेस्ट, टोफू, शैलेट, लेमनग्रास, सोया सॉस, अदरक, लाल प्याज, लहसुन की कलियां, मुट्ठी भर धनिए के पत्ते, शहद, गाजर, रिफाइंड तेल, नमक और कालीमिर्च, हरी प्याज, अदरक, लाल मिर्च, नींबू, सोया सॉस, जैतून का तेल, मुट्ठीभर हरा धनिया

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