Tawa Paneer Tikka recipe
Posts

  • तवा पनीर टिक्का – Tawa Paneer Tikka Recipe In Hindi

    Tawa Paneer Tikka Recipe In Hindi

    क्या चाहिए (सामग्री) – Tawa Paneer Tikka Recipe

    2 छोटे चम्मच दही
    2 चम्मच भुना बेसन
    1 छोटा चम्मच लहसुन -अदरक का पेस्ट
    1/2 चम्मच हल्दी पाउडर
    1 बड़ा चम्मच ऑलिव ऑइल
    1/2 चम्मच धनिया पाउडर
    स्वादानुसार नमक
    जरा-सा बारीक़ कटा हरा धनिया
    1/4 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
    5-6 पुदीने की पतिया
    250 ग्राम चौकोर टुकड़ो में कटा पनीर
    1 कटा खीरा
    1 कटोरी कटे टमाटर
    2 चौकोर कटे छोटे बैगन
    1 कटा प्याज
    1 कटोरी चौकोर टुकड़ो में कटी पीली और हरी शिमला मिर्च
    2 छोटा चम्मच नीबू का रस और सींक

    ऐसे बनाएं (बनाने की विधि)

    सबसे पहले एक बोल में दही, बेसन, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर, नमक, अदरक-लहसुन का पेस्ट, हरा धनिया, और पुदीने की पतिया डालकर अच्छी तरह मिला लें| अब तैयार मिश्रण में सभी सब्जिया और पनीर डालकर एकसार करे| अब थोड़ी देर इसे ऐसे ही रख दे, ताकि मसाला सब्जियों के साथ अच्छी तरह से मेरिनेट हो जाए| अब एक सीक में एक-एक कर सभी सब्जिया पिरोए| बाकी बचा हुआ मसाला सब्जियों के ऊपर ही लगा दे| अब एक पैन में तेल डालकर गर्म करे| इसमे तैयार सब्जियों के सीक रखे| फिर सीक को उल्ट-पलटकर चारों तरफ से सब्जिया अच्छी तरह पका लें| चाहें तो आप इन्हे तंदूर में भी भून सकते है| लजीज पनीर टिक्का तैयार है| इन सभी में ऊपर से नीबू का रस लगाए और गर्म-गर्म सर्व करे|

    Follow our Social Pages for More New  Paneer Recipes and Latest Updates

    FacebookGoogle PlusTwitterPinterest

    Share Tawa Paneer Tikka Recipe with your friends.

    September 29, 2017 • Paneer Recipes, Veg Recipes • Views: 2847