Tandoori Fruit Chaat Recipe
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  • Tandoori Chaat Recipe in Hindi – तंदूरी चाट रेसिपी – Dinner Recipes

    आज हम आपको तंदूरी चाट रेसिपी (Tandoori chaat Recipe) बता रहे है। यह एक बहुत स्वादिष्ट, टैंगी और आसानी से बनने वाली चाट हैं। यह खाने में काफी यम्मी है और हर किसी को आकर्षित करने के लिए प्रयाप्त है।

    Tandoori Chaat Recipe

    पकाने का समय: 15 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 25 मिनट

    तंदूरी चाट की सामग्री – Ingredients for Tandoori Chaat

    20 ग्राम अनारदाना 4 ग्राम देगी मिर्च
    1 ग्राम काला नमक 1 ग्राम नमक
    20 ml (मिली.) सफेद सिरका 5 ml (मिली.) सेब साइडर सिरका
    5 ml (मिली.) मार्ट सिरका 3 ग्राम गुलाब की पंखुड़ियों का पाउडर
    20 ग्राम चीनी 8 ml (मिली.) सरसों का तेल
    2 टुकड़े सेब 2 टुकड़े अनानास
    2 टुकड़े शकरकंद 2 टुकड़े लाल / पीली शिमला मिर्च
    2 टुकड़े पनीर

    तंदूरी चाट बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले सारी चीजों को नमक वाले पानी में हल्का नरम होने तक पका लें और इसे पानी निकालकर ठंडा होने दीजिये।
    2: फिर स्क्यूअर में पाइनएप्पल, लाल शिमला मिर्च, ​पीली शिमला मिर्च, शकरकंद और पनीर को लगा लें। इस क्रम को अपनी सुविधा के अनुसार दोहराएं। फिर ड्रेसिंग करें।
    3: फिर इन्हें तंदूर या चारकोल ग्रिल या फिर प्रीहिटेट ओवन में 3 मिनट के लिए रखें। फिर इन्हें निकालकर एक तरफ रख दीजिये।
    4: अब 2 प्लेट में फ्रूट्स, पनीर और सब्जियों के बराबर पीस रखें और अंत में सर्व करने से पहले इस पर ड्रेसिंग डालें।

    Key Ingredients:

    देगी मिर्च, अनारदाना, नमक, काला नमक, सेब साइडर सिरका, सफेद सिरका, गुलाब की पंखुड़ियों का पाउडर, मार्ट सिरका, सरसों का तेल, चीनी, अनानास, सेब, लाल / पीली शिमला मिर्च, पनीर, शकरकंद

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  • Tandoori Fruit Chaat Recipe – तंदूरी फ्रूट चाट रेसिपी – Indian Recipes

    आज हम आपको तंदूरी फ्रूट चाट रेसिपी (Tandoori Fruit Chaat Recipe) बता रहे है। इस डिश में ग्रीन एप्पल, शकरकंदी, पाइनएप्पल, तीनों रंग की शिमला मिर्च और स्टार फ्रूट को मैरीनेट करने के बाद तंदूर में पकाते है। सभी को चाट का यह नया स्वाद काफी पसंद आएगा। तंदूरी फ्रूट चाट बनाना काफी आसान है आप इसे कभी भी बनाकर खा सकते हैं।

    Tandoori Fruit Chaat Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 25 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 05 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 30 मिनट

    तंदूरी फ्रूट चाट की सामग्री – Ingredients for Tandoori Fruit Chaat

    2 टेबल स्पून जैतून का तेल 1/2 कप ब्लासमिक सिरका
    5 टेबल स्पून अनारदाना पाउडर 6 टी स्पून चीनी पाउडर
    3 टी स्पून जीरा पाउडर 2 टी स्पून चाट मसाला
    2 टी स्पून कशमिरी मिर्च 1 टी स्पून गरम मसाला
    1 टी स्पून काला नमक 1 टी स्पून कालीमिर्च
    2 मीडियम शकरकंदी 1 स्टार फ्रूट
    100 ग्राम या एक छोटा पीस पाइनएप्पल एक-एक छोटा पीस लाल, पीली और हरी शिमला मिर्च का
    1/2 ग्रीन एप्पल 1/2 अमरूद

    तंदूरी फ्रूट चाट बनाने की वि​धि

    Step 1: सबसे पहले एक बाउल में ब्ला​समिक सिरका, जैतून का तेल, अनारदाना, पीसी हुई चीनी, गरम मसाला, चाट मसाला, कशमिरी लाल मिर्च और भुना जीरा लिजिएं।
    Step 2: फिर इसके बाद इसमें क्रशड कालीमिर्च और काला नमक डालकर अच्छे से मिला लिजिएं।
    Step 3: अब पाइनएप्पल, स्टार फ्रूट, उबली हुई शकरकंदी, ग्रीन एप्पल और तीनों तरह की शिमला मिर्च को तैयार किए गए मिश्रण में डालकर आधा घंटा या एक घंटे के ​लिए मैरीनेट कर लें।
    Step 4: अब इन्हें सीक में लगाकर तंदूर में पका लें। अंत में गर्मागर्म सर्व करें।

    Key Ingredients:

    ब्लासमिक सिरका, जैतून का तेल, चीनी पाउडर, अनारदाना पाउडर, चाट मसाला, जीरा पाउडर, गरम मसाला, कशमिरी मिर्च, कालीमिर्च, काला नमक, स्टार फ्रूट, शकरकंदी, ग्रीन एप्पल, पाइनएप्पल, अमरूद

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    April 13, 2019 • Dinner Recipes, Easy Recipes, Indian Recipes, Lunch Recipes, Snacks Recipes • Views: 1286