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  • Paneer Tikka Toast Recipe in Hindi – पनीर टिक्का टोस्ट रेसिपी

    आज हम आपको पनीर टिक्का टोस्ट रेसिपी (Paneer tikka toast Recipe) बता रहे है। पनीर टिक्का उन व्यंजनों में से एक है जो लोग खाना पसंद करते हैं। यह पनीर टिक्का टोस्ट निश्चित रूप से कुछ ही समय में आपकी नंबर एक डिश होगी।

    Paneer Tikka Toast Recipe

    पकाने का समय: 15 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 15 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 30 मिनट

    पनीर टिक्का टोस्ट की सामग्री – Ingredients for Paneer Tikka Toast

    1/2 कप पनीर 3 टेबल स्पून गाढ़ा दही
    2 टेबल स्पून बेसन 1/2 टी स्पून मिर्च पाउडर
    1/2 टी स्पून काली मिर्च एक चुटकी हल्दी
    स्वादानुसार नमक 1/2 कप मोटा कटा हुआ प्याज और शिमला मिर्च
    2 स्लाइस ब्रेड

    पनीर टिक्का टोस्ट बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले एक बड़े बाउल में बेसन, दही और सारे मसाले डालकर मिलाएं और फिर पनीर, शिमला मिर्च और प्याज डालकर 10 मिनट के लिए अलग रख दें।
    2: अब एक पैन में थोडा़ सा तेल गर्म करके मैरीनेट किया हुआ पनीर डालकर गोल्डन ब्राउन होने तक पकने दें।
    3: फिर ब्रेड पर पनीर टिक्का डालकर ब्रेड को ग्रिल करें।
    4: अंत में टमाटर केचप या पुदीने की चटनी के साथ सर्व करें।

    Key Ingredients:

    गाढ़ा दही, पनीर, मिर्च पाउडर, बेसन, एक चुटकी हल्दी, काली मिर्च, मोटा कटा हुआ प्याज और शिमला मिर्च, 2 स्लाइस ब्रेड, नमक

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    November 17, 2021 • Easy Recipes, Indian Recipes, Paneer Recipes, Snacks Recipes • Views: 39

  • Nawabi Paneer Recipe in Hindi – नवाबी पनीर रेसिपी

    आज हम आपको नवाबी पनीर रेसिपी (Nawabi Paneer Recipe) बता रहे है। यह एक काफी स्वादिष्ट रेसिपी है, इसका ताल्लुक नवाबी शैली के व्यंजनों के साथ है। नवाबी पनीर एक क्रीमी और स्वादिष्ट डिश है, जिसे काजू, दूध, दही और ढेर सारे मसालों से तैयार किया जाता है। यह व्यंजन निश्चित रूप से आपके नियमित पनीर व्यंजनों में एक नया मोड़ और एक नया स्वाद देगा और इसे सभी उम्र के लोग खाना पसंद करेंगे।

    Nawabi Paneer Recipe

    पकाने का समय: 15 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 15 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 30 मिनट

    नवाबी पनीर की सामग्री – Ingredients for Nawabi Paneer

    250 gms पनीर 1 टेबल स्पून मक्खन
    2 टेबल स्पून तेल 2 हरी मिर्च
    2 टेबल स्पून मलाई 2 टी स्पून जीरा
    2 टेबल स्पून कसूरी मेथी 1/2 इंच दालचीनी
    1/2 कप गाढ़ा दही 1 कप दूध
    मसाले के लिए:
    1 मीडियम प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ 1 टेबल स्पून अदरक, टुकड़ों में कटा हुआ
    1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर 1 टी स्पून काली मिर्च
    पिसा हुआ लहसुन 1/2 कप पानी
    3/4 कप काजू स्वादानुसार नमक

    नवाबी पनीर बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले एक पैन में मसाला सामग्री डालकर कुछ देर पका लें और फिर मिक्सर में पीस लिजिएं।
    2: अब एक अलग पैन में तेल, मक्खन और सूखे मसाले डालकर गर्म होने तक पकाएं. फिर एक बार हो जाने पर पिसा हुआ मसाला पेस्ट डालकर तब तक पकाएं जब तक कि प्याज का कच्चा स्वाद न निकल जाए।
    3: फिर इसके बाद दही डालकर अच्छी तरह मिला लें।
    4: अब जब तेल और दही अलग हो जाए तब इसमें धीरे-धीरे दूध डालते हुए करी को अच्छे मिक्स करके इसे गाढ़ा होने तक पकने दें।
    5: फिर पनीर क्यूब्स डालकर 10 मिनट और पकाए।
    6: अंत में गर्मागर्म सर्व करें और मजा लें।

    Key Ingredients:

    मक्खन, पनीर, हरी मिर्च, तेल, जीरा, मलाई, दालचीनी, कसूरी मेथी, दूध, गाढ़ा दही, अदरक, प्याज, काली मिर्च, लाल मिर्च पाउडर, पानी, पिसा हुआ लहसुन, नमक, काजू

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