Hakka Noodles Recipe
Posts

  • Butter Chicken Noodles Recipe in Hindi – बटर चिकन नूडल्स रेसिपी

    आज हम आपको बटर चिकन नूडल्स रेसिपी (Butter Chicken Noodles Recipe) बता रहे है। इस आप बटर चिकन की बची हुई है स्पाइसी ग्रेवी को नूडल्स में मिक्स करके हम अपनी फेवरेट इंस्टेंट नूडल्स को काफी टेस्टी बना सकते हैं और इसे एक नया स्वाद दे सकते हैं।

    Butter Chicken Noodles Recipe

    पकाने का समय: 20 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 15 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 35 मिनट

    बटर चिकन नूडल्स की सामग्री – Ingredients for Butter Chicken Noodles

    1 कप उबले नूडल्स 2 मीडियम टमाटर
    1 मीडियम प्याज 1/2 कप चिकन , गुच्छा
    1 टेबल स्पून लहसुन 4 काजू
    1 तेज पत्ता 1 टेबल स्पून क्रीम
    2 टेबल स्पून मक्खन 1 बड़ी इलायची
    2 हरी इलायची 2 साबुत लाल मिर्च
    स्वादानुसार नमक 1 टी स्पून कसूरी मेथी
    एक चुटकी चीनी 2 लौंग
    1 दालचीनी स्टिक

    बटर चिकन नूडल्स बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले एक बाउल में प्याज़, टमाटर, इलाइची, लहसुन, साबुत लाल मिर्च, बड़ी इलाइची, दालचीनी, काजू, मक्खन और लौंग को टमाटर के नरम होने तक उबाल लें।
    2: फिर इसे पीसकर छान लें। फिर एक पैन में मक्खन गर्म करके छने हुए मिश्रण को डालकर 10 मिनट तक चलाये।
    3: अब चीनी, नमक, क्रीम और मेथी डालकर अच्छी तरह से मिला ले।
    4: अब कटा हुआ चिकन और नूडल्स डालकर अच्छी तरह मिलालकर पका लें और गर्मागर्म सर्व करें।

    Key Ingredients:

    टमाटर, उबले नूडल्स, चिकन, प्याज, काजू, लहसुन, क्रीम, तेज पत्ता, बड़ी इलायची, मक्खन, साबुत लाल मिर्च, हरी इलायची, कसूरी मेथी, नमक, लौंग, चीनी, दालचीनी स्टिक

    Follow our Social Pages for More Chicken Recipes and Latest Updates.

    Facebook, Instagram, Twitter, Pinterest

    Share Butter Chicken Noodles Recipe in Hindi with your friends.

  • हक्का नूडल्स – Hakka Noodles Recipe

    Hakka Noodles Recipe

    क्या चाहिए (सामग्री) – Ingredients for Hakka Noodles Recipe

    लाल मिर्च या हरी मिर्च – 3 कटी हुई
    लहसुन – ½ छोटा चम्मच कुटा हुआ
    शिमला मिर्च – 1 कटी हुई
    मशरूम – 4 कटा हुआ
    फ्रेंच बींस – 10 कटी हुई
    गाजर – 1 कटी हुई
    हरी प्याज – 4 कटी हुई
    हक्का नूडल्स – 200 ग्राम
    पानी – नूडल्स उबालने के लिए
    मिर्च और नमक – स्वादानुसार
    तेल – 2 बड़े चम्मच तलने के लिए
    तेल, नूडल्स की कोटिंग के लिए – ½ छोटा चम्मच
    सोया सॉस – ¼ बड़ा चम्मच
    राइस विनेगर या व्हाइट विनेगर – ¼ छोटा चम्मच
    सेलेरी – 1 छोटा चम्मच (कटी हुई)

    ऐसे बनाएं (बनाने की विधि)

    सबसे पहले एक पैन में हक्का नूडल्स उबाल लें। फिर उबले हुए नूडल्स को छलनी पर निकालें और अब उस पर ठंडा पानी डालें। अब इन नूडल्स पर थोड़ा-सा तेल लगा दें जिससे आपस में चिपके नहीं।

    इसके बाद एक पैन में तेल गर्म करें। फिर मध्यम आंच पर लहसुन और लाल मिर्च डालें। फिर इसमें फ्रेंच बींस और कटी हुई हरी प्याज डालें। अब गैस की आंच कम कर लें और तीन मिनट तक फ्राय करें। पैन में गाजर, मशरूम, हरी मिर्च, सेलेरी और शिमला मिर्च मिलाएं। अब सारी सब्जियों को तेज आंच पर पकाएं। फिर इसमें सोया सॉस मिलाएं और चम्मच चलाते रहें।

    अब हक्का नूडल्स मिलाकर तेज आंच पर फ्राय करें। फिर इसे मिर्च और नमक से सीजनिंग करें, साथ ही व्हाइट विनेगर या विनेगर डालें। फिर एक मिनट तक तेज आंच पर नूडल्स पकाएं। अब गार्निशिंग के लिए इसमें कटी हुई हरी प्याज डालें।

    Follow our Social Pages for More Veg Recipes and Latest Updates.

    FacebookGoogle PlusTwitterPinterest

    Share Hakka Noodles Recipe in Hindi on Birthday Parties with your friends.

    November 19, 2017 • Dinner Recipes, Easy Recipes, Indian Recipes, Veg Recipes, Vegetables Recipes • Views: 3298