Bhai Dooj Recipes
Posts

  • बनाना चिप्स रेसिपी – Banana Chips Recipe – Bhai Dooj Recipes in Hindi

    आज हम आपको बनाना चिप्स रेसिपी (Banana Chips Recipe) बता रहे है। केले के कुरकुरे चिप्स बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को पसंद आते हैं। बनाना चिप्स काफी बढ़िया स्नैक हैं जिसे पिकनिक या सफर के दौरान भी खाने के लिए लेकर जाया जाता है। इन चिप्स की सबसे अच्छी बात है कि यह जल्दी तैयार हो जाते हैं। आप इन्हें आसानी से घर पर बना सकते हैं। भाई दूज पर घर आये मेहमानो को भी इन्हे बनाकर सर्व किया जा सकता है।

    Banana Chips Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 20 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 30 मिनट

    बनाना चिप्स की सामग्री

    4 छीलकर, धुले और कटे हुए कच्चे केले 2 कप नारियल तेल
    3 कप पानी 1 टी स्पून हल्दी
    1 टेबल स्पून लाल मिर्च पाउडर

    बनाना चिप्स बनाने की वि​धि – Banana Chips Recipe – Snacks Recipes

    Step 1: सबसे पहले केले की स्लाइस को नमक और हल्दी वाले पानी में 5 मिनट के लिए भिगो दीजिएं।
    Step 2: अब इसके बाद इन्हें निकालकर छलनी में डाल दीजिएं ता​कि पानी पूरी तरह निकल जाएं।
    Step 3: अब एक मीडियम साइज़ की कड़ाही में तेल गर्म कीजिएं।
    Step 4: फिर जब इसमें धुआ उठने लगें तो थोड़े-थोड़े केले की स्लाइस डालें।
    Step 5: इन्हे गोल्डन ब्राउन फ्राई होने के बाद नैपकिन पेपर पर निकाल लें।
    Step 6: आप इसी तरह बाकी के चिप्स को भी फ्राई कर लें।
    Step 7: अब इन चिप्स पर लाल मिर्च और नमक छिड़के और इन्हें ठंडा होने दीजिएं।
    Step 8: आप इन्हें एक एयर टाइट कंटेनर में एक सप्ताह तक रख सकते हैं।

    Key Ingredients:

    नारियल तेल, कच्चे केले, हल्दी, पानी, लाल मिर्च पाउडर

    Follow our Social Pages for More Recipes in Hindi and Latest Updates.

    FacebookGoogle PlusTwitterPinterest

    Share Banana Chips Recipe in Hindi with your friends.

  • Ragi Coconut Laddu Recipe – रागी कोकोनट लड्डू रेसिपी – Bhai Dooj Recipes

    आज हम आपको रागी कोकोनट लड्डू रेसिपी (Ragi Coconut Laddu Recipe) बता रहे है। भारत में रागी कोकोनट लड्डू काफी लोकप्रिय है। यह लड्डू उच्च मात्रा में खनिज और प्रोटीन समृद्ध है। हिमालय में फिंगर मिलेट या रागी उगाई जाती है और आम तौर पर मूंगफली के साथ इसकी फसल होती है। यहां मूंगफली, गुड़ और नारियल के साथ मिलाकर हेल्दी स्वादिष्ट लड्डू बनाये गए है।

    Ragi Coconut Laddu Recipe – Bhai Dooj Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 1 घंटा

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: मीडियम

    टोटल टाइम: 1 घंटा 10 मिनट

    रागी कोकोनट लड्डू की सामग्री

    1 कप रागी 1/4 कप गुड़
    1/4 मूंगफली, रोस्टेड 1/4 नारियल
    एक चुटकी नमक

    रागी कोकोनट लड्डू बनाने की वि​धि – Ragi Coconut Laddu Recipe – Indian Recipes

    Step 1: सबसे पहले एक बाउल में नमक और आटा लें और इसमें पानी छिड़ककर मिक्स करें, मगर मिक्स करते वक्त इसे टुकड़ों में तोड़ लें।
    Step 2: अब इसमें नारियल मिला लें। फिर इस मिश्रण को नारियल के साथ 10 से 15 मिनट के लिए स्टीम कीजिए।
    Step 3: अब मिश्रण को ट्रे में रखकर ठंडा होने दीजिये।
    Step 4: फिर इसमें मूंगफली और गुड़ को डालकर मिला लें।
    Step 5: अब इस मिश्रण से नींबू के आकार के लड्डू तैयार कीजिए।
    Key Ingredients:

    गुड़, रागी, नारियल, मूंगफली, नमक

    Follow our Social Pages for More Sweet Recipes and Latest Updates.

    FacebookGoogle PlusTwitterPinterest

    Share Ragi Coconut Laddu Recipe in Hindi with your friends.

    November 4, 2018 • Dinner Recipes, Indian Recipes, Lunch Recipes, Sweet Recipes • Views: 101