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  • Singhare Atte ka Halwa Recipe – सिंघाड़े के आटे का हलवा रेसिपी – Indian Recipes

    आज हम आपको सिंघाड़े के आटे का हलवा रेसिपी (Singhare Atte ka Halwa Recipe) बता रहे है। यह सिंघाड़ा आटा और बादाम के साथ जाने वाली एक भारतीय मिठाई है। इसे आप नवरात्री में व्रत के दौरान बनाकर सर्व सकते है।

    Singhare Atte ka Halwa Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 35 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 05 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 40 मिनट

    सिंघाड़े के आटे का हलवा की सामग्री – Ingredients for Singhare Atte ka Halwa

    1 कप सिंघाड़े का आटा 1 कप चीनी
    4 1/2 कप पानी 6 बड़े चम्मच घी
    1/2 टीस्पून हरी इलायची पाउडर 1 बड़ा चम्मच बादाम (कटा हुआ)

    सिंघाड़े के आटे का हलवा बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले घी को पिघला लें, फिर मध्यम आंच पर आटा डालकर फ्राई करें, इसे जलने से बचा कर रखें।
    2: फिर इसी समय दूसरे पैन में पानी और चीनी डालकर मध्यम आंच पर चीनी को घोलें।
    3: आगे के उपयोग के लिए इसे उबाल पर रखें।
    4: फिर जब आटा मिश्रण पर्याप्त रूप से फ्राई हो जाएँ, तब चीनी का घोल और इलायची पाउडर डालें। अब इसे उबालने के लिए रखो, तब तक उबालें जब तक कि तरल सुख न हो जाए।
    5: फिर आप बीच-बीच में इस स्तर पर हिलाते रहे।
    6: जब पिघली हुई घी की एक पतली रेखा किनारों के चारों बनने लगेगी, तब यह पर्याप्त रूप से पक जाएगा।
    7: यह 5-7 मिनट लेगा।
    8: अंत में इसे थोड़े से बादाम से गार्निश करके गर्मागर्म सर्व करें।

    Key Ingredients:

    सिंघाड़े का आटा, चीनी, पानी, घी, हरी इलायची पाउडर, बादाम

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    September 20, 2019 • Dinner Recipes, Easy Recipes, Indian Recipes, Lunch Recipes, Sweet Recipes • Views: 13

  • Banana Walnut Lassi Recipe – बनाना-वॉलनट लस्सी रेसिपी – Sweet Recipes

    आज हम आपको बनाना-वॉलनट लस्सी रेसिपी (Banana Walnut Lassi Recipe) बता रहे है। लोग अक्सर गर्मियों में राहत पाने के लिए लस्सी या नींबू पानी ही पीते हैं। लेकिन एक जैसे टेस्ट की लस्सी सारी गर्मी पीना थोड़ा बोरिंग हो जाता है। इसलिए घर पर आप बनाना-वॉलनट लस्सी बनाकर अपने लिए वैरायटी बना सकते हैं। इसे अपने घर आने वाले मेहमानों के सामने भी बनाकर सर्व कर सकते हैं। आप इस मजेदार लस्सी को 15 मिनट में ही तैयार कर सकते हैं। इस लस्सी को आप नवरात्री के व्रत के लिए भी उपयोग में ले सकते है।

    Banana Walnut Lassi Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 15 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 1

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 25 मिनट

    बनाना-वॉलनट लस्सी की सामग्री – Ingredients for Banana Walnut Lassi

    1 कप (कम फैट वाला) दही तीन-चार (ब्राजील नट्स, पाइन नट्स और पहाड़ी बादाम भी ले सकते हैं) अखरोट
    1/2 केला 1-2 टी स्पून शहद
    1 टी स्पून अलसी के बीज और खसखस

    बनाना-वॉलनट लस्सी बनाने की वि​धि

    1: सबसे पहले मिक्सर में मट्ठा, दही, खसखस, अलसी के बीज, शहद, केला और अखरोट डालकर क्रीमी और स्मूद बना लिजिएं।
    2: फिर इसे एक ग्लास में निकालकर इस पर कटे हुए अखरोट डालकर सर्व कीजिए।

    Key Ingredients:

    केला, दही, अलसी के बीज और खसखस, शहद, अखरोट

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    September 11, 2019 • Dinner Recipes, Easy Recipes, Indian Recipes, Lunch Recipes, Sweet Recipes • Views: 39