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  • जुकोटो – Jukoto Recipe in Hindi

    Jukoto Recipe in Hindi

    क्या चाहिए (सामग्री) – Ingredients for Jukoto Recipe

    1 कप संतरे का रस
    1 स्ट्रिप में कटा हुआ वनीला स्पंज  केक

    फिलिंग में मिलाने के लिए-

    1/3 कप सिके और कटे हुए बादाम
    1/3 कप सिके और कटे हुए पहाड़ी बादाम (हेज़लनट)
    400 ग्राम वनीला आइसक्रीम
    1/3 कप कटी हुई चैरी

    चॉकलेट सॉस के लिए

    1 कप कटी हुई डार्क चॉकलेट
    1/2 कप ताजी क्रीम

    ऐसे बनाएं (बनाने की विधि)

    पैन मे क्रीम गरम करे| फिर आंच बंद करे और कटी हुई चॉकलेट को उसमे डालकर अच्छी तरह मिला लें और इसका सॉस बनाएँ| इसे ठंडा होने के लिए अलग रख दें|

    स्पंज केक की स्ट्रिप को संतरे के रस में डुबो कर निकाल लें| फिर इस पर एक पूरा चम्मच चॉकलेट सॉस फैला कर डाल दें| दूसरे केक स्ट्रिप से इसका सैंडविच बना लें| ऐसा अन्य केक स्ट्रिप के साथ भी करें| एक गहरे कांच के बोल में इन स्ट्रिप को नीचे और बाजू में जमा दे| कुछ को ऊपर के लिए छोड़ दें| फिलिंग के मिश्रण को इस बोल में डालें और बचे हुई स्ट्रिप से इसे ढंक दें| इसे फ्रिज में रखकर ठंडा करें और ठंडा होने पर बोल से बाहर निकाल कर परोसे|

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    September 14, 2017 • Veg Recipes • Views: 1489