Jowar Laddu Recipe
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  • Jowar Laddu Recipe – ज्वार के लड्‌डू

    Jowar Laddu Recipe

    क्या चाहिए (सामग्री) – Ingredients for Jowar Laddu Recipe

    बादाम – 3/4 कप
    वेजिटेबल ऑइल – 4 छोटे चम्मच
    इलायची पाउडर – 1/2 छोटा चम्मच
    लौंग – 6 साबुत
    ब्राउन शुगर या स्वीटनर – 3/4 कप
    ज्वार का आटा – 2 कप
    बेसन – 1 कप

    ऐसे बनाएं (बनाने की विधि)

    सबसे पहले एक पैन में थोड़ा-सा तेल डालकर आधे बादाम सेंक लें। अब इसे अलग रखें। फिर पैन में आधा कप पानी और तीन चौथाई शक्कर डालकर चाशनी बना लें।

    अब इस चाशनी में ज्वार, बेसन, इलायची पाउडर और लौंग मिलाएं और एक घंटे तक ठंडा होने के लिए रखें। अब इस मिश्रण के छोटे-छोटे लड्डू बनाकर बादाम से गार्निश करें। लीजिएं तैयार है हेल्दी और टेस्टी ज्वार के लड्डू।

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