आज हम आपको थ्री स्टाइल मशरूम चेउंग फन रेसिपी (Three Style Mushroom Cheung Fun Recipe) बता रहे है। अगर आप एक ही तरह के स्नैक्स खाकर बोर हो गए हैं तो आप इस स्टार्टर को घर पर काफी आराम से बना कर खा सकते हैं।
Three Style Mushroom Cheung Fun Recipe in Hindi
पकाने का समय: 30 मिनट |
कितने लोगों के लिए: 2 |
तैयारी का समय: 15 मिनट |
कठिनाई स्तर: आसान |
टोटल टाइम: 45 मिनट |
थ्री स्टाइल मशरूम चेउंग फन की सामग्री – Ingredients for Three Style Mushroom Cheung Fun |
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| 40 gms शिटाके मशरूम | 40 ग्राम ऑस्टर मशरूम |
| 40 ग्राम शिमजे मशरूम | 120 ग्राम चेउंग फन मिक्स ब्लास्टर |
| 10 ml (मिली.) चेउंग फन सोया सॉस | स्वादानुसार नमक |
थ्री स्टाइल मशरूम चेउंग फन बनाने की विधि |
| 1: सबसे पहले सारे मशरूम को हल्का सा उबालकर इसका पानी निकाल लिजिएं। |
| 2: फिर एक कढ़ाही में उबले हुए मशरूम को स्टर फ्राई कर लिजिएं, अब इसमें स्वादानुसार नमक मिक्स कर लें। |
| 3: अब चेउंग फन मिक्स बैटर को फैला लें और इसे बैटर को फलैट स्टीमर पर पका लें। |
| 4: फिर मशरूम फीलिंग को चेउंग फन मिक्स बैटर शीट पर फैलाकर इसे रोल कर लिजिएं। |
| 5: अब इसे स्टीमर पर से हटा लिजिएं और फिर हल्की गर्म सोया सॉस के साथ सर्व कीजिए। |
Key Ingredients:ऑस्टर मशरूम, शिटाके मशरूम, चेउंग फन मिक्स ब्लास्टर, शिमजे मशरूम, नमक, चेउंग फन सोया सॉस |
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