Potato Chips Recipe in Hindi – पोटेटो चिप्स रेसिपी

Potato Chips Recipe in Hindi

आज हम आपको पोटेटो चिप्स रेसिपी (Potato Chips Recipe) बता रहे है। पोटेटो चिप्स सभी को पसंद होती है, शायद ही ऐसा कोई होगा जिसे आलू के चिप्स पसंद न हो। आपने अब तक सिर्फ बजार के पैकेट वाले चिप्स का मजा लिया है लेकिन आप अब इन चिप्स का मजा घर पर भी ले सकते हैं। केवल थोड़ी से मेहनत के साथ इन्हें घर पर बनाकर बड़े हो या बच्चे सभी को इम्प्रेस करें।

Potato Chips Recipe – Snacks Recipes

पकाने का समय: 20 मिनट

कितने लोगों के लिए: 4

तैयारी का समय: 10 मिनट

कठिनाई स्तर: आसान

टोटल टाइम: 30 मिनट

पोटेटो चिप्स की सामग्री – Ingredients for Potato Chips

500 gms आलू , छिला हुआ 1 टेबल स्पून नमक

पोटेटो चिप्स बनाने की वि​धि – Potato Chips Recipe – Indian Recipes

Step 1: सबसे पहले एक स्लाइसर की मदद से आलूओं को पतला काट लिजिएं, आप इस बात का ध्यान रखें कि सभी स्लाइस बराबर हों।
Step 2: अब एक बड़े बर्तन में पानी गर्म कीजिएं, बर्तन इतना बड़ा हो कि इसमें आलू के स्लाइस आ जाएं।
Step 3: अब पानी में नमक डाल दें और फिर जब इसमें उबाल आने लगे तो तब आलू डालें, आप आंच को तेज रहने दें।
Step 4: फिर जब इसमें दोबारा उबला आ जाए तब इसका पानी निकलकर आलूओं को धूप में क्रिस्पी होने तक सूखा लिजिएं।
Step 5: आप इन्हे एयरटाइट कंटेनर में रख लें, फिर आप इन्हें फ्राई या बेक करके खा सकते हैं।

Key Ingredients:

नमक, आलू

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