आज हम आपको सांगरिया जैली रेसिपी (Sangria Jelly Recipe) बता रहे है। आपका मन अगर कुछ मीठा खाने के साथ कुछ पीने का भी मन करें, तो आपकी क्रेविंग को यह स्वादिष्ट सांगरिया जैली संतुष्ट कर सकती है।
Sangria Jelly Recipe
पकाने का समय: 6 घंटे 25 मिनट |
कितने लोगों के लिए: 2 |
तैयारी का समय: 05 मिनट |
कठिनाई स्तर: मीडियम |
टोटल टाइम: 6 घंटे 30 मिनट |
सांगरिया जैली की सामग्री – Ingredients for Sangria Jelly |
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200 gms स्ट्रॉबेरी | 500 ml (मिली.) संतरे का जूस |
10 ml (मिली.) नींबू का जूस | 10 ml (मिली.) ऑरेंज लिकर |
10 ग्राम संतरे का छिलका | 15 ग्राम फ्रूट पेक्टिंन |
110 ग्राम चीनी | 500 मिली. रेड वाइन |
सांगरिया जैली बनाने की विधि |
1: सबसे पहले स्ट्रॉबेरी को मिनी फूड प्रोसेसर में डालकर स्मूद कर लिजिएं। |
2: फिर एक बाउल में नींबू का रस, संतरे का जूस, संतरे का छिलका, ऑरेंज लिकर, चीनी, रेड वाइन और नींबू का छिलका को मिला लिजिएं। |
3: फिर इसे उबाल लें और इसमें पैक्टिन डालें। |
4: फिर इस कुछ देर के लिए एक तरफ रख दीजिये और इसे सिलिकॉन मोल्ड में डालकर 6 घंटे तक 3 डिग्री पर सेट होने के लिए रख दीजिये। |
5: अब इसे मोल्ड से निकालकर कटे हुए फलों से गार्निश करके सर्व कीजिए। |
Key Ingredients:संतरे का जूस, स्ट्रॉबेरी, ऑरेंज लिकर, नींबू का जूस, फ्रूट पेक्टिंन, संतरे का छिलका, रेड वाइन, चीनी |
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