Tawa Tadka Keema Recipe – तवा तड़का कीमा रेसिपी

Tawa Tadka Keema Recipe

आज हम आपको तवा तड़का कीमा रेसिपी (Tawa Tadka Keema Recipe) बता रहे है। इसमें चिकन के पीस को प्याज़, अदरक-लहसुन, मसालों और टमाटर के साथ पकाया जाता है।

Tawa Tadka Keema Recipe

पकाने का समय: 25 मिनट

कितने लोगों के लिए: 4

तैयारी का समय: 10 मिनट

कठिनाई स्तर: आसान

टोटल टाइम: 35 मिनट

तवा तड़का कीमा की सामग्री

एक बड़ा चम्मच (कटा हुआ) लहसुन एक बड़ा चम्मच (कटा हुआ) अदरक
300 ग्राम देसी घी 3 हरी मिर्च
दो छोटे चम्मच (क्रश की हुई) लाल मिर्च 1 टी स्पून कस्तूरी मेथी
2 टी स्पून हल्दी 1 टी स्पून गरम मसाला पाउडर
एक छोटा चम्मच (कुटी हुई) सौंफ 1 टेबल स्पून आम के आचार का पेस्ट
स्वादानुसार नमक 4 प्याज़
2 स्प्रिंग प्याज़ 5 टमाटर
आधा किलो (हाथ से कटा) चिकन के टुकड़े आधा गुच्छा ताज़ा धनिया

तवा तड़का कीमा बनाने की वि​धि

Step 1: सबसे पहले देसी घी के साथ तवे पर अदरक और लहसुन फ्राई कर लें और अब उसमें मसालों के साथ कटे टमाटर, प्याज़ और आम के आचार का पेस्ट डालकर अच्छे से पकाएं।
Step 2: फिर इसमें कटा हुआ चिकन डालें और दस मिनट के लिए पकाएं। अंत में फ्रेश धनिया डालकर प्लेटर में सर्व करें।

Key Ingredients:

चिकन के टुकड़े, अदरक, लहसुन, हरी मिर्च, देसी घी, कस्तूरी मेथी, लाल मिर्च, गरम मसाला पाउडर, हल्दी, आम के आचार का पेस्ट, सौंफ, प्याज़, नमक, टमाटर, स्प्रिंग प्याज़, ताज़ा धनिया

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