Sapt Mel Bhog Recipe – सप्त-मेल भोग बनाने की विधि
क्या चाहिए (सामग्री) – Ingredients for Sapt Mel Bhog Recipe
नारियल बूरा- 70 ग्राम
बादाम (कद्दूकस)- 100 ग्राम
चिरोंजी- 1 बड़ा चम्मच
फूल मखाने- 40 ग्राम
अजवायन- 30 ग्राम
गोंद (घी में तला)- 50 ग्राम
पिस्ते के टुकड़े (घी में तले हुए)- 40 ग्राम
सफ़ेद तिल (घी में तवे पर सिके)- 1 बड़ा चम्मच
केसर (दूध में भीगे)- 6-8 रेशे
घी- 150 ग्राम
बादाम के टुकड़े (घी में तले)- 50 ग्राम
इलायची पाउडर- 2 छोटा चम्मच
नारियल (छोटे-छोटे टुकड़े)- 1 बड़ा चम्मच
शक्कर (पीसी)- स्वादानुसार
ऐसे बनाएं (बनाने की विधि)
कड़ाही में घी गरम कर अजवायन, नारियल, बादाम डालकर पका लें। फिर बाकी सामग्री डाल पकाएं। मिश्रण ठंडा कर केसर, इलायची एवं शक्कर मिला लें।
टिप – सप्तमेल भोग को केसर एवं इलायची पाउडर से सजाकर सर्व कीजियें।
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