Papaya Strawberry Kheer Recipe
क्या चाहिए (सामग्री) – Ingredients for Papaya Strawberry Kheer Recipe
पपीता – 100 ग्राम
शक्कर – 1 छोटा चम्मच
मिल्कमेड – ½ कप
दूध – 1 किलो
मिक्स ड्राईफ्रूट्स – ½ कटोरी, बारीक कटे हुए
स्ट्राॅबेरी – ½ कप, क्रश की हुई
ऐसे बनाएं (बनाने की विधि)
सबसे पहले दूध को उबालकर गाढ़ा कर लें। फिर स्ट्रॉबेरी और पपीता के बारीक टुकड़े कर लें। अब इसमें दूध डालकर पीस लें। फिर उबले हुए दूध में पिसा हुआ स्ट्रॉबेरी और पपीता मिलाएं। साथ ही मिल्कमेड भी डाल लें। अब पांच मिनट तक चम्मच से हिलाते रहें। फिर ऊपर से ड्राई फ्रूट्स डालकर गैस बंद कर दें। अंत में जब खीर ठंडी हो जाए तो सर्व करें।
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