Lebanese Salad Recipe
क्या चाहिए (सामग्री) – Ingredients for Lebanese Salad Recipe
शहद – 2 छोटे चम्मच
ऑलिव ऑइल – 2 छोटे चम्मच
नींबू – 2 छोटे चम्मच
नमक – स्वादानुसार
लाल मिर्च – स्वादानुसार
एप्पल – 1/2 कप
मसूर की छिलके वाली दाल (उबली हुई) – 2 कप
खीरा, कटा हुआ – 1/2 कप
प्याज, कटी हुई – 2 बड़े चम्मच
पुदीना – थोड़ा सा
शिमला मिर्च – 1/2 कप
टमाटर – 1/2 कप
हरा प्याज – 1/2 कप
ऐसे बनाएं (बनाने की विधि)
सबसे पहले एक बाउल में उबली हुई साबूत मसूर की दाल डालें। अब इसमें टमाटर, बारीक कटी शिमला मिर्च, खीरा, प्याज, हरा प्याज, पुदीना और एप्पल डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
फिर ड्रेसिंग के लिए एक बाउल में दो चम्मच नींबू का रस, ऑलिव आइल, नमक, दो छोटे चम्मच शहद और कुटी काली मिर्च स्वादानुसार डालकर सलाद में मिक्स करें। अंत में इस सलाद को कटे हुए एप्पल से सजाकर तुरंत सर्व करें।
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