आज हम आपको दाल फ्राई रेसिपी (Dal Fry Recipe) बता रहे है। आपने ज्यादातर जगह रेस्टोरेंट या होटल में इसको जरूर देखा होगा। ये आमतौर पर मिलने वाली डिश है।
Dal Fry Indian Recipe
पकाने का समय: 15 मिनट |
कितने लोगों के लिए: 4 |
तैयारी का समय: 10 मिनट |
कठिनाई स्तर: आसान |
टोटल टाइम: 25 मिनट |
दाल फ्राई की सामग्री |
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| 1 कटोरी दाल धोई और भिगोई हुई | 4 कटोरी पानी |
| 1/4 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर | नमक स्वाद के लिए |
| 1/4 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर | 1 बड़ा चम्मच ताजा धनिया |
| 1 चम्मच जीरा | 2 बारीक कटा हुआ प्याज |
| 2 बारीक कटा हुआ टमाटर | 2-3 टीस्पून तेल |
| 1 चम्मच गरम मसाला | |
दाल फ्राई बनाने की विधि – Dal Fry Dinner Recipe |
| Step 1: सबसे पहले एक प्रेशर कुकर में दाल, नमक, हल्दी डालें और 1 सीटी तक पकाएं। |
| Step 2: अब एक तड़का पैन लें और उसमे गर्म तेल में पहले जीरा डालें, फिर प्याज और टमाटर डाले ओर मिलाएं, अब नमक, लाल मिर्च Step 3: पाउडर, गरम मसाला पाउडर और उबली हुई दाल डालें। |
| Step 4: अंत में ताजा धनिया के साथ गार्निश करके सर्व करें। |
Key Ingredients:दाल, हल्दी पाउडर, नमक, लाल मिर्च पाउडर, धनिया, जीरा, प्याज, टमाटर, तेल, गरम मसाला |
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