Instant Recipes
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  • एग फ्राइड राइस रेसिपी – Egg Fried Rice Recipe in Hindi

    आज हम आपको एग फ्राइड राइस रेसिपी (Egg fried rice Recipe) बता रहे है। यह एकदम फटाफट बनने वाली रेसिपी है जो आपको अचानक लगने वाली भूख को तुरंत शांत कर सकती है। इसमें चावलों के बीच अंडे का स्वाद आपको खूब पसंद आएगा। आप स्वादिष्ट चाइनीज़ रेसिपी को लहसुन, फ्राइड अंड़े, चावल, प्याज़ और काफी तरह के मसाले डालकर बना सकते है। अंडे की रेसिपी जल्दी तैयार होने वाली डिश है। आप इसे बचे हुए चावलों से भी बना सकते हैं।

    Egg Fried Rice Easy Recipe

    पकाने का समय: 25 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 35 मिनट

    एग फ्राइड राइस की सामग्री

    2 अंडे 1 कप चावल
    1/4 टी स्पून नमक 1 प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
    2 टेबल स्पून तेल 2 लहसुन की कली, finely chopped
    1 टेबल स्पून सेलेरी, finely chopped 1 टी स्पून सोया सॉस
    1 टी स्पून सिरका 1 टी स्पून चिली सॉस
    2 टेबल स्पून तेल

    एग फ्राइड राइस बनाने की वि​धि – Egg Fried Rice Recipe

    Step 1: सबसे पहले चावल को उबाल लें, फिर पानी डालकर ठंडा कर लें, अब एक चम्मच तेल डालकर उसका पानी निकलने दीजिएं।
    Step 2: अब एक चम्मच तेल गर्म करें। फिर इसमें अंडे डालें और पकने दें, अब इसे चारों तरफ से अच्छी तरह से पकने दे और भुर्जी की तरह पकाएं। फिर जब ये पक जाए तो एक तरफ रख दें।
    Step 3: अब एक कड़ाही में तेल गर्म कीजियें, फिर इसमें प्याज़ और लहसुन डालकर तेज़ आंच पर 5 मिनट के लिए पकाएं जब तक प्याज़ ट्रांसपेरेन्ट न हो जाए।
    Step 4: फिर इसमें सोया सॉस, चावल, सिरका, सेलेरी और चिली सॉस डालकर फिर से तेज़ आंच पर पकाएं।
    Step 5: अंत में इसके ऊपर अंडे की भुर्जी डालें और सर्व करें।

    Key Ingredients:

    चावल, अंडे, प्याज, नमक, लहसुन की कली, तेल, सोया सॉस, सेलेरी, चिली सॉस, सिरका

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  • सौंठ की चटनी (व्रत) रेसिपी – Sonth Ki Chutney Vrat Recipe in Hindi

    आज हम आपको सौंठ की चटनी (व्रत) रेसिपी (Sonth Ki Chutney (Vrat) Recipe) बता रहे है। आप खट्टी सौंठ की चटनी को किसी भी चीज़ के साथ सर्व कर सकते हैं। इसके स्वाद को इमली और भी बढ़ा देती है। आप सौंठ की चटनी को आप दही भल्ले या पापड़ी चाट में भी इस्तेमाल कर सकते हैं। इसे बनाना काफी आसान है।

    Sonth Ki Chutney Indian Recipe

    पकाने का समय: 20 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 8

    तैयारी का समय: 02 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 22 मिनट

    सौंठ की चटनी (व्रत) की सामग्री

    1/2 कप इमली 3/4 कप गुड़
    2 टी स्पून सेंधा नमक 1 टी स्पून काला नमक
    1 टी स्पून सौंठ 1/4 काली मिर्च
    1/4 लाल मिर्च पाउडर 1 टी स्पून चाट मसाला (व्रत)

    सौंठ की चटनी (व्रत) बनाने की वि​धि – Sonth Ki Chutney Recipe in Hindi

    Step 1: सबसे पहले इमली को पानी में भिगो दें ताकि वह मुलायम सके।
    Step 2: अब इसे छान लें और फिर इतना पानी डालें जिससे वह थोड़ी गाढ़ी रहें।
    Step 3: फिर इसमें सारी सामग्री डालें और उबाल आने दें, अब इसे धीमी आंच पर पकाएं जब यह गाढ़ी न हो जाए।
    Step 4: अंत में ठंडा होने के बाद सर्व करें।

    Key Ingredients:

    गुड़, इमली, काला नमक, सेंधा नमक, काली मिर्च, सौंठ, चाट मसाला (व्रत), लाल मिर्च पाउडर

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  • बैज़ल चटनी रेसिपी – Basil Chutney Indian Recipe

    भारत में काफी तरह की चटनी बनाई जाती है। चटनी एक ऐसी डिश है जो किसी भी चीज़ का स्वाद बड़ा देती है। आज हम आपके साथ बैज़ल की चटनी की रेसिपी (Basil Chutney Recipe) बता रहे है। अदरक, बैज़ल, सेब और हरा धनिया मिलाकर बनाई जाती है। बैज़ल की चटनी जल्दी तैयार हो जाती है।

    Basil Chutney Instant Recipe

    पकाने का समय: 05 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 05 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 10 मिनट

    बैज़ल चटनी की सामग्री

    150 ग्राम बैज़ल की पत्तियां 100 ग्राम हरा धनिया
    200 ग्राम प्याज़, टुकड़ों में कटा हुआ ​200 ग्राम (छीलकर कटा हुआ) सेब
    1 हरी मिर्च 1 टी स्पून नमक
    50 ग्राम (छीलकर कटा हुआ) अदरक 2 टी स्पून अनार का रस या इमली का पेस्ट

    बैज़ल चटनी बनाने की वि​धि – Basil Chutney Recipe

    Step 1: सबसे पहले सभी सामग्री को मिलाकर पीस लीजिएं।
    Step 2: फिर फ्रीज में ठंडा करने के बाद सर्व करें।

    Key Ingredients:

    हरा धनिया, बैज़ल की पत्तियां, सेब, प्याज़, नमक, हरी मिर्च, अनार का रस या इमली का पेस्ट, अदरक

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  • खजूर की चटनी रेसिपी – Khajoor Ki Chutney Easy Recipe

    खजूर खाने में बहुत ही टेस्टी लगते हैं। क्या आप जानते है मीठे खजूर से भी चटपटी चटनी बनाई जाती है और यह टेस्टी चटनी चाट, क्रिस्पी स्नैक्स और पानी पूरी का मजा और भी दोगुना कर देती है। आज हम आपको खजूर की चटनी रेसिपी (Sweet Date Chutney (Khajoor Ki Chutney) Recipe) बता रहे है। खजूर की चटनी बनाना काफी आसान है। इसे बनाने के लिए इमली और कुछ मसालों चाइये। तो जब अगली बार आप कोई स्नैक्स बनाएं तो खजूर की चटनी के साथ सर्व कर सकते हैं।

    Khajoor Ki Chutney Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 15 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 4

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 25 मिनट

    खजूर की चटनी की सामग्री

    250 ग्राम (पानी में भीगे हुए) खजूर 1 छोटा चम्मच (पाउडर) सूखी अदरक
    20 ग्राम (गूदा ) इमली 1/2 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
    स्वादानुसार नमक

    खजूर की चटनी बनाने की वि​धि – Khajoor Ki Chutney Recipe

    Step 1: सबसे पहले खजूर के बीज निकाल लीजिएं और ब्लेंडर से स्मूद पेस्ट बना लीजिएं। अब इसमें जरूरत के हिसाब से पानी मिलाएं।
    Step 2: फिर इसमें इमली का गूदा, अदरक पाउडर, नमक, लाल मिर्च पाउडर डालकर उबालें। धीमी आंच पर 5 मिनट के लिए पकाएं। लिजिएं आपकी चटनी तैयार है।

    Key Ingredients:

    सूखी अदरक, खजूर, लाल मिर्च पाउडर, नमक, इमली

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  • आलूबुखारे की चटनी रेसिपी – Plum Chutney Recipe in Hindi

    आमतौर पर भारत में खाने के साथ चटनी परोसी जाती है। भारत में सब्जी से लेकर फलो तक की चटनी बनाई जा सकती है और आज हम आलूबुखारे से बनी स्वादिस्ट चटनी की रेसिपी (Plum Chutney Recipe) बता रहे है। मिर्च, लौंग और दालचीनी जैसे मसाले इस चटनी में डाले जाते हैं जो की इसका स्वाद और बढ़ा देते है।

    Plum Chutney Indian Recipe

    पकाने का समय: 10 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 2

    तैयारी का समय: 10 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 20 मिनट

    आलूबुखारे की चटनी की सामग्री

    1 kg आलूबुखारा, टुकड़ों में कटा हुआ 250 ग्राम चीनी
    2 टेबल स्पून नमक 1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
    1/8 टी स्पून दालचीनी 4 लौंग
    2 टेबल स्पून सिरका

    आलूबुखारे की चटनी बनाने की वि​धि – Plum Chutney Recipe

    Step 1: सबसे पहले एक बर्तन में पानी भरकर आलूबुखारे को पूरी रात के लिए भिगोकर रख दीजिएं।
    Step 2: फिर अगली सुबह मिश्रण को रगड़कर बीज निकाल लीजिएं।
    Step 3: अब इसमें नमक, चीनी, दालचीनी, लौंग और लाल मिर्च पाउडर डालकर धीमी आंच पर पकाएं, इसमें चीनी के पूरी तरह घुलने तक इसे लगातार चलाते रहें।
    Step 4: अब इसके बाद चटनी को तेज आंच पर पकाएं जब तक वह गाढ़ी न हो जाएं।
    Step 5: फिर इसमें सिरका डालें और 5 मिनट के लिए धीमी आंच पर पकाएं।
    Step 6: अब जब चटनी ठंडी हो जाए तो इसे एयर टाइट जार में डालकर रख सकते हैं।

    Key Ingredients:

    चीनी, आलूबुखारा, लाल मिर्च पाउडर, नमक, लौंग, दालचीनी, सिरका

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  • मंकी गुजिया रेसिपी – Monkey Gujiya Sweet Recipe

    आजकल होली का त्योहार गुजिया के बिना अधूरा लगता है। आजकल होली के त्यौहार पर ज्यादातर लोगों के घरों में गुजिया बनाई जाती है। लेकिन आजकल समय के साथ अलग-अलग तरह की गुजिया बनाई जानें लगी है। आज हम आपके साथ गुजिया की एक ऐसी रेसिपी शेयर कर रहे है जिसमें आप उसे चीज़ी फ्लेवर दे सकते हैं। नट्स और बादाम के साथ मैस्कारपॉन चीज़ डालकर मंकी गुजिया (Monkey Gujiya) बनाई जाती है। तो इस बार होली पर इसी चीज़ी गुजिया को भी ट्राई करें।

    Monkey Gujiya Indian Recipe

    पकाने का समय: 45 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 4

    तैयारी का समय: 15 मिनट

    कठिनाई स्तर: मीडियम

    टोटल टाइम: 01 घंटा

    मंकी गुजिया की सामग्री

    75 ग्राम रिकोटा चीज़ 50 ग्राम क्रीम चीज़
    50 ग्राम मैस्कारपॉन चीज़ 160 ग्राम चीनी
    15 ग्राम बादाम , टुकड़ों में कटा हुआ 15 ग्राम काजू, टुकड़ों में कटा हुआ
    30 ग्राम किशमिश 2-3 ग्राम इलाइची पाउडर
    50 ग्राम नारियल, कद्दूकस
    डो के लिए:
    100 ग्राम घी
    गार्निशिंग के लिए:
    ड्राई क्रेनबेरी डस्ट करने के लिए चीनी

    मंकी गुजिया बनाने की वि​धि – Monkey Gujiya Recipe

    फीलिंग बनाने के लिए:

    Step 1: सबसे पहले रिकोटा चीज़ को एक कपड़े में रखकर पूरी रात के लिए फ्रीज में रख दें।
    Step 2: अब एक पैन में चीनी और चीज डालें। चीनी घुलने के बाद चीज़ लिक्वड हो जाएगी। अब इस मिश्रण को 20-25 मिनट मीडियम और तेज आंच पर पकाएं जिससे पूरी तरह भाप निकल जाए। और चीज़ पैन के किनारों को छोड़कर गाढ़ी होने लगेगी।
    Step 3: अब गैस बंद कर दें और फिर इसमें बाकी की सामग्री मिला ले। फिर अच्छी तरह मिलाकर इसे ठंडा होने दें।

    डो तैयार करें:

    Step 1: सबसे पहले एक बाउल में मैदा लें और फिर इसमें घी डालें। अब इसे अच्छे से मिला ले। फिर इसमें थोड़ा सा पानी डालकर सख्त आटा गूंधे। जैसा की पू​रियों के लिए आटा गूंथा जाता है। अब आटे को ढककर 20 मिनट के लिए एक तरफ रख दें।
    Step 2: फिर आटे की छोटी-छोटी लोईयां बना लें और इन्हें 4-4.5 इंच पूरी की तरह बेले। अब इसमें फीलिंग भरें और गुजिया का आकार देवें। अब गुजिया का किनारों पर पानी लगाकर अच्छे से बंद कर देंगें।
    Step 3: अब मध्यम आंच पर गुजिया को फ्राई करें।
    Step 4: अंत में क्रेनबेरी और आइसिंग शुगर डालकर गुजिया को गार्निश करके सर्व करें।

    Key Ingredients:

    क्रीम चीज़, रिकोटा चीज़, चीनी, मैस्कारपॉन चीज़, काजू, बादाम, इलाइची पाउडर, किशमिश, नारियल, क्रेनबेरी, घी

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  • ट्रॉपिक टॉपिक रेसिपी – Tropic Topic Instant Recipe in Hindi

    आज हम आपको ट्रॉपिक टॉपिक रेसिपी (Tropic topic Recipe) बता रहे है। गर्मियों में आम पन्ना तो आपने कई बार पिया होगा पर इस बार आप आम पन्ना टी कॉन्सन्ट्रैट फ्लेवर चाय का स्वाद भी चख लें। इसमें नींबू, विस्की, कच्चे आम के टुकड़े और बर्फ भी डाली जाती है। यह एक जल्दी बनने वाली टी रेसिपी है और इस गर्मी के मौसम में आप भी इस मजेदार टी का मजा ले सकते हैं।

    Tropic Topic Indian Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 00 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 1

    तैयारी का समय: 03 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 03 मिनट

    ट्रॉपिक टॉपिक की सामग्री

    120 ml (मिली.) ट्रॉपिकल आम पन्ना टी कॉन्सन्ट्रैट 45 ml (मिली.) विस्की
    15 ml (मिली.) नींबू का रस 20 ml (मिली.) शुगर सिरप
    स्प्लैश आॅफ सोडा 2-3 चुटकी जीरा पाउडर
    कच्चे के आम के टुकड़े स्वादानुसार नमक
    बर्फ के टुकड़े

    ट्रॉपिक टॉपिक बनाने की वि​धि – Tropic Topic Recipe

    Step 1: सबसे पहले एक लम्बा ग्लास ले और फिर इसमें बर्फ डालें।
    Step 2: अब एक-एक करके इसमें सभी सामग्री डालें।
    Step 3: फिर अच्छे से मिलाएं।
    Step 4: अंत में इस पर आम के टुकड़े से गार्निश करके सर्व करें।

    Key Ingredients:

    विस्की, ट्रॉपिकल आम पन्ना टी कॉन्सन्ट्रैट, शुगर सिरप, नींबू का रस, जीरा पाउडर, स्प्लैश आॅफ सोडा, कच्चे के आम के टुकड़े, बर्फ के टुकड़े, नमक

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    July 4, 2018 • Cocktail Recipes, Easy Recipes, Indian Recipes, Instant Recipes • Views: 179

  • एस पी एफ 90 रेसिपी – Spf 90 Mocktail Drink Recipe

    आज हम आपको एस पी एफ 90 रेसिपी (Spf 90 Recipe) बता रहे है। यह एक जल्दी तैयार होने वाली टी रेसिपी है और आप गर्मी के मौसम में इस मजेदार टी का मजा ले सकते हैं।

    Spf 90 Easy Recipe in Hindi

    पकाने का समय: 00 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 1

    तैयारी का समय: 03 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 03 मिनट

    एस पी एफ 90 की सामग्री

    120 ml (मिली.) हवाई सांगरिया टी कॉन्सन्ट्रैट 90 ml (मिली.) वाइट वाइन
    स्प्लैश आॅफ सोडा 15 ml (मिली.) शुगर सिरप
    3-4 ml (मिली.) नींबू का रस संतरे के टुकड़े, टुकड़ों में कटा हुआ
    बर्फ के टुकड़े

    एस पी एफ 90 बनाने की वि​धि – Spf 90 Recipe

    Step 1: सबसे पहले एक लम्बा ग्लास लें। फिर इसमें बर्फ के टुकड़े डालें।
    Step 2: अब इसमें सोडा, वाइट वाइन, नींबू का रस और शुगर सिरप एक-एक करके डालें।
    Step 3: फिर सभी सामग्री को अच्छे से मिला ले।
    Step 4: अब ऊपर से संतरे और बर्फ के टुकड़े डालें।
    Step 5: अंत में ठंडा सर्व करें।

    Key Ingredients:

    वाइट वाइन, बर्फ के टुकड़े, हवाई सांगरिया टी कॉन्सन्ट्रैट, शुगर सिरप, स्प्लैश आॅफ सोडा,संतरे के टुकड़े, नींबू का रस

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  • मिंट स्पार्कल रेसिपी – Mint Sparkle Indian Recipe in Hindi

    आज हम आपको मिंट स्पार्कल रेसिपी (Mint Sparkle Recipe) बता रहे है। चाय में पुदीने के साथ नींबू और खीरे का टैंगी स्वाद आपको रिफ्रेशिंग फील देगा। यह एक जल्दी तैयार होने वाली टी रेसिपी है और आप इस गर्मी के मौसम में इस मजेदार टी का मजा ले सकते हैं।

    Mint Sparkle Instant Recipe

    पकाने का समय: 00 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 1

    तैयारी का समय: 03 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 03 मिनट

    मिंट स्पार्कल की सामग्री

    120 ml (मिली.) मिंट कूलर टी कान्सन्ट्रैट 50 ml (मिली.) खीरे का जूस
    20 ml (मिली.) नींबू का रस 20 ml (मिली.) शुगर सिरप
    बर्फ के टुकड़े

    मिंट स्पार्कल बनाने की वि​धि – Mint Sparkle Recipe

    Step 1: सबसे पहले एक लम्बा ग्लास लें और फिर इसे बर्फ से भर लें।
    Step 2: अब एक-एक करके सभी सामग्री डालें।
    Step 3: फिर सभी को अच्छे से मिला ले और फिर इसमें बर्फ डालें।
    Step 4: अंत में खीरे के छिलके और पुदीने के पत्ते से गार्निश करें। और ठंडा सर्व करें।

    Key Ingredients:

    खीरे का जूस, बर्फ के टुकड़े, मिंट कूलर टी कान्सन्ट्रैट, शुगर सिरप, नींबू का रस

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  • फ्रूट परसूट रेसिपी – Fruit Pursuit Easy Recipe in Hindi

    आज हम आपको फ्रूट परसूट रेसिपी (Fruit Pursuit Recipe) बता रहे है। यह एक रिफ्रेशिंग ड्रिंक है जिसमें स्ट्रॉबेरी, फ्रूट पंच टी कॉन्सन्ट्रैट, नींबू और पुदीना का हल्का सा टैंगी टेस्ट आता है। यह एक जल्दी तैयार होने वाली टी रेसिपी है और इस गर्मी के मौसम में आप भी इस टेस्टी टी का मजा ले सकते हैं।

    Fruit Pursuit Indian Recipe

    पकाने का समय: 00 मिनट

    कितने लोगों के लिए: 1

    तैयारी का समय: 03 मिनट

    कठिनाई स्तर: आसान

    टोटल टाइम: 03 मिनट

    फ्रूट परसूट की सामग्री

    120 ml (मिली.) फ्रूट पंच टी कॉन्सन्ट्रैट 20 ml (मिली.) शुगर सिरप
    15 ml (मिली.) नींबू जूस सोडा
    स्ट्रॉबेरी, टुकड़ों में कटा हुआ पुदीना
    नींबू के टुकड़े

    फ्रूट परसूट बनाने की वि​धि – Fruit Pursuit Recipe

    Step 1: सबसे पहले एक ग्लास में स्ट्रॉबेरी, बर्फ, नींबू के टुकड़े और पुदीने के पत्ते डालें।
    Step 2: अब इसमें शुगर सिरप और टी डालें।
    Step 3: फिर इसमें नींबू निचोड़े और मिला ले।
    Step 4: अंत में कटी हुई स्ट्रॉबेरी और पुदीने से गार्निश करके ठंडा सर्व करें।

    Key Ingredients:

    शुगर सिरप, फ्रूट पंच टी कॉन्सन्ट्रैट, नींबू के टुकड़े, सोडा, नींबू जूस, पुदीना, स्ट्रॉबेरी

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